گنبدکاووس-ایرنا- آغیز آچار (افطاری دادن) در ماه مبارک رمضان نزد ترکمن های اهل سنت گلستان به عنوان فرهنگی تاریخی جایگاه ویژه ای دارد و در این ماه هر فرد با هر بضاعتی، سعی می کند به این آیین عمل کند.