به گزارش خبرنگار ایرنا، سیدعماد شاهرخی روز پنجشنبه در همایش ملی روز گندم و نان در سالن همایش اتاق بازرگانی اظهار کرد: امسال برخی کشاورزان توانسته اند حتی تا ۱۱ و نیم تن در هکتار برداشت داشته اند.
وی افزود: انتقال دانش فنی در مراحل کاشت، داشت و برداشت محصول ضروری است و باید تلاش کنیم بهره وری را در بخش کشاورزی بالا ببریم.
رییس جهاد کشاورزی لرستان یادآور شد: همچنین باید در پخت نان به درستی بهره وری را رعایت و در دورریز نان نیز فرهنگی ایجاد کنیم که کمترین اسراف و دورریز را داشته باشیم.
شاهرخی با تاکید بر اینکه اگر مبارزه با افت سن نداشته باشیم ۴۰ درصد کاهش تولید خواهیم داشت، عنوان کرد: آفت سن تا زمان برداشت محصول و حتی سخت شدن دانه قادر به تغذیه، خسارت زایی و کاهش ارزش کمی و کیفی محصول است
به گزارش ایرنا، سال گذشته تولید گندم به عنوان یک کالای استراتژیک در حدود ۲۳۵ هزار هکتار اراضی لرستان از ۱۲۳ هزار تن به ۵۳۰ هزار تن رسید.