جواد پوریوسف روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: از این میزان، بیشترین حجم معاملات مربوط به زعفران نگین سحرخیز به وزن ۶٫۰۶۱ کیلوگرم و به ارزش ۶۲۷ میلیارد و ۶۳۰ میلیون و ۹۲۸ هزار و ۹۴۸ ریال بوده است.
وی ادامه داد: کمترین این میزان نیز مربوط به زعفران نگین بدیعی به وزن ۷۲۸ گرم و به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۵۹۶ هزار و ۷۹۰ ریال بود.
به گزارش ایرنا، معاملات زعفران در قالب بورس کالا در تربت‌حیدریه از سال ۱۳۹۲ راه‌اندازی شده و اکنون ۲ شعبه کارگزاری بورس در این شهرستان فعال است.
بر پایه این گزارش و بر اساس داده‌های آماری سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از مجموع ۱۲۰ هزار هکتار کشتزار زعفران کشور، ۹۱ هزار هکتار یعنی ۷۶ درصد به استان خراسان رضوی اختصاص دارد و همچنین از مجموع ۹۱ هزار هکتار اراضی زیرکشت زعفران استان، شهرستان‌های تربت‌حیدریه و زاوه با داشتن بیش از ۲۰ هزار هکتار کشتزار زعفران، خود را به عنوان قطب زعفران ایران و پایتخت زعفران جهان مطرح کرده‌اند که البته سهم تربت‌حیدریه هشت هزار و ۸۰۰ هکتار است.
در منطقه تربت‌حیدریه تا یک شعاع ۵۰ کیلومتری، یعنی تمام شهرستانی‌هایی که از تربت‌حیدریه جدا شدند، در مجموع اکنون افزون بر ۳۰ هزار هکتار مزارع زعفران دارند و به عبارت بهتر چیزی بیش از ۳۴ درصد از سطح زیرکشت زعفران خراسان رضوی به تربت‌حیدریه اختصاص دارد.
مرکز شهرستان ۲۲۴ هزار نفری تربت‌حیدریه در ۱۵۰ کیلومتری جنوب مشهد قرار دارد.