فرهاد شریفی روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: از ابتدای آغاز فصل برداشت ( ۱۰ اردیبهشت ) در مناطق گرمسیری استان و آغاز و تداوم برداشت این محصول در مناطق سردسیر ، تاکنون بیش از هزار و ۹۰۰ تن دانه روغنی کلزا توسط شرکت کشت و صنعت مدلل ماهیدشت از کشاورزان کرمانشاهی خریداری شده است.
وی افزود: در سال جاری با توجه به ابلاغ وزیر جهاد کشاورزی مقرر گردید شرکت های خصوصی و صنایع مربوط به دانه روغن نباتی و روغن کشی نسبت به خرید دانه های تولیدی کشاورزان اقدام کنند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه ادامه داد: در این راستا پیش بینی می شود در استان کرمانشاه با توجه به شرایط مطلوب اقلیم جهت کشت این محصول به میزان هشت هزار تن دانه روغنی کلزا تولید شود.
پرداخت ۴۳۰ میلیارد ریال مطالبات کلزاکاران
شریفی یادآور شد: تاکنون ۴۳۰ میلیارد ریال از مطالبات کشاورزان که معادل ۷۰ درصد مطالبات آنها است توسط شرکت کشت و صنعت مدلل ماهیدشت پرداخت شده و پیش بینی می شود با این اقدام به موقع در پرداخت مطالبات کشاورزان که یکی از دغدغه های اصلی کشاورزان بوده، سطح زیر کشت این محصول در سال آینده افزایش یابد.
وی با بیان اینکه برداشت کلزا در مزارع مناطق سردسیر استان نیز تا اواخر تیرماه ادامه خواهد داشت گفت: در سال زراعی جاری بیش از چهار هزار هکتار از اراضی استان کرمانشاه زیر کشت کلزا رفت که پیش بینی می شود میزان تولید در استان در مقایسه با سال زراعی گذشته حدود سه هزار تن افزایش نشان دهد.
به گزارش ایرنا، امسال کلزا با قیمت تضمینی هر کیلوگرم ۳۵ هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌شود.
کلزا یک محصول استراتژیک در کشور محسوب می‌شود زیرا این دانه روغنی در تناوب کشت با گندم سبب تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری‌ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت افزایش تولید گندم می‌شود.
کشت مداوم گندم در زمین باعث کاهش توان افت قابل توجه میزان تولید گندم می‌شود از این رو برای جلوگیری از این روند باید محصول دیگری را در تناوب کشت گندم به عنوان کشت جایگزین در نظر داشت و بررسی‌های علمی نشان می‌دهد دانه روغنی کلزا بهترین نوع محصول در این زمینه است.
کلزا یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن و ۲۵ تا ۳۵ درصد پروتئین می‌باشد که به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد اندک اسیدهای چرب اشباع شده همانند زیتون جزو با ارزش‌ترین روغن‌های خوراکی است؛ پروتئین موجود در کنجاله کلزا نیز در تغذیه دام و طیور استفاده می‌شود.
در استان ۲ میلیون نفری کرمانشاه حدود ۱۲۵ هزار بهره بردار در بخش کشاورزی مشغول فعالیت هستند.