سید رضا قندیلی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این جشنواره که به یکی از رویدادهای مهم و جذاب کشور تبدیل شده است، فرصتی را برای ارائه آش‌های سنتی از استان‌های مختلف کشور فراهم می‌آورد.
وی اضافه کرد: طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده در این جشنواره علاوه بر آش‌های متنوع از سراسر کشور، غرفه‌های صنایع دستی نیز در نظر گرفته شده است.
به گفته این مسوول، این نمایشگاه با ۱۸۰ غرفه صنایع دستی برگزار میشود و همزمان موسیقی بومی و محلی نیز اجرا خواهد شد.
مدیر عامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان زنجان ادامه داد: این رویداد علاوه بر آش‌های مختلف به معرفی فرهنگ و آداب و رسوم مناطق مختلف ایران می پردازد و فرصت‌های بی‌نظیری را برای معرفی جاذبه‌های گردشگری استان زنجان و دیگر استان‌های شرکت کننده ایجاد می‌کند.
قندیلی، هدف اصلی برگزاری این جشنواره را ارتقای گردشگری فرهنگی و معرفی غذاهای سنتی ایرانی ذکر کرد که سهم مهمی در حفظ و ترویج میراث فرهنگی ایران دارد.
به گفته وی برنامه‌های جانبی دیگری مانند رونمایی از پوستر جشنواره ملی آش در طول این رویداد با حضور مسئولان برگزار خواهد شد.
جشنواره ملی آش ایرانی از تاریخ ۱۶ تا ۲۰ مهر امسال در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی کاسپین زنجان برگزار می شود.