سطح زیر کشت باغات پسته ایلخچی ۴۲۵ هکتار است که رتبه اول در استان را دارد، و عمده ترین ارقام تجاری کشت شده در این منطقه احمد آقایی و اکبری است. یک تن و ۴۰۰ کیلوگرم محصول در این منطقه برداشت می‌شود و از هر کیلو پسته تر،۴۰۰ گرم پسته خشک به دست می‌آید. بخش ایلخچی از توابع شهرستان اسکو است و در ۳۷ کیلومتری جنوب غربی تبریز قرار دارد.
تاریخ انتشار: ۱۸ مهر ۱۴۰۳ - ۰۹:۵۱
کشاورزان ایلخچی محصول پسته باغ‌های خود در منطقه خندق این شهرستان را برداشت کرده و بعد از فرآوری آماده فروش می‌کنند. در پی خشکی دریاچه ارومیه و اجرای طرح‌های احیای آن با اصلاح الگوی کشت در بخش کشاورزی، کاشت درخت پسته رونق بسیاری پیدا کرده است. بر همین اساس کشاورزان در باغات اطراف حوزه دریاچه ارومیه، شروع به کشت محصولاتی کردند که نیاز آبی کمتری داشته باشد.