حجت حسن‌نیا روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا مهمترین ارقام پسته باغ های شهرستان بجستان را شامل «فندقی، کله قوچی، اکبری و احمدآقایی» ذکر کرد.
وی تصریح کرد: کار برداشت پسته از اواخر مردادماه به صورت دستچین آغاز و در اواخر مهرماه به اتمام رسید.
مدیر جهاد کشاورزی بجستان گفت: بخشی از محصول تولیدی پس از جمع آوری از باغات جهت فرآوری به واحدهای ضبط پسته شهرستان جهت پوست گیری و درجه بندی ارسال می‌شود.
وی اظهار کرد: پسته تولیدی در شهرستان بجستان از کیفیت و مرغوبیت بالا و بازار پسندی مناسبی برخوردار است.
حسن نیا از جمله مشکلات پسته‌کاران بجستان را نوسانات قیمت این محصول در بازار برشمرد و افزود: در سال زراعی جاری با توجه به افزایش بی‌سابقه دما و در نتیجه آن بالا رفتن شوری آب و از طرف دیگر خاموشی متناوب چاه موتورها، تولید پسته با مشکلات زیادی مواجه شده است.
وی خاطر نشان کرد: هم اینک هفت ترمینال ضبط پسته دارای مجوز با ظرفیت چهار هزار و ۴٩٠ تن در شهرستان بجستان فعالیت می کنند که کار جداسازی پوست پسته تر، پسته معیوب و خشک را انجام می‌دهند و در نهایت پسته مرغوب وارد بازار می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی بجستان گردش مالی سالانه پسته دراین شهرستان را افزون بر ۱۲ هزار و ۵۰۰ میلیارد ریال عنوان کرد.
هشت هزار و ۵۰۰ بهره بردار بخش کشاورزی در گستره هشت هزار و ۸۵۹ هکتاری اراضی زراعی و باغی شهرستان بجستان فعالیت می کنند و با احتساب ۲۳۷ هزار و ۸۷۶ واحد دامی فعال در این گستره، سالانه به طور متوسط افزون بر ۳۹ هزار تن انواع محصولات زراعی،باغی، دامی و آبزیان در این شهرستان تولید می شود.
ارزش ناخالص اقتصادی تولیدات کشاورزی و دامپروری بجستان سالانه افزون بر هشت هزار و ۱۸۶ میلیارد ریال است که یک و هشت دهم درصد ارزش تولیدات استان خراسان رضوی را شامل می شود.
مهمترین محصولات کشاورزی و باغی شهرستان بجستان پسته، انار، زعفران، گیاهان دارویی چون نعناع و آنغوزه و نیز زیره، گندم و جو است.
مرکز شهرستان بجستان در فاصله ۲۸۷ کیلومتری جنوب غربی مشهد قرار دارد.
این شهرستان مرکب از ۲ بخش مرکزی و یونسی دارای ۴۹ روستا است.