طرح ویژه نظارتی کنترل فراورده های خام دامی در ماه رمضان توسط دامپزشکی

طرح ویژه نظارتی کنترل فراورده های خام دامی در ماه رمضان توسط دامپزشکی استان تهران # تهران ، خبرگزاری جمهوری اسلامی 88/06/08 اقتصاد.دامپزشکی.دامپزشکی معاون فنی اداره کل دامپزشکی استان تهران گفت: تمام مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح تهران تحت کنترل ونظارت ویژه قرار گرفته و بطور مستمر بازرسی خواهند شد. به گزارش روز یکشنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان تهران، داریوش جهان پیما افزود: با توجه به فرارسیدن ماه مبارک رمضان و در راستای تامین سلامت فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت سفید و قرمز و به منظور تامین امنیت غذایی روزه داران، طرح ویژه نظارتی ماه مبارک رمضان توسط دامپزشکی استان تهران به اجرا درمی آید. وی ادامه داد: با هماهنگی شبکه دامپزشکی شهرستان تهران اکیپهایی به طور مستمر به همراه بازرسانی از سایر نهادهای ذیربط در قالب تیم های بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی، محصولات کشتارگاه های دام و طیور تهران را تحت نظارت بهداشتی قرار داده و سایر مراکز از قبیل سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی، واحدهای عرضه تحت پوشش اتحادیه مرغ و ماهی ، کلیه رستورانها و آشپزخانه های استان، توسط اکیپهای دامپزشکی در ماه مبارک رمضان تحت نظارت ویژه قرار خواهند داشت. معاون سازمان دامپزشکی استان تهران خاطرنشان کرد: با توجه به رویکرد عموم مردم جهت تامین مایحتاج و فرآورده های خام دامی و پروتئینی و نیز توزیع گسترده فرآورده های فوق به صورت تازه و منجمد در فروشگاهها و مراکز عرضه سطح شهر در ماه مبارک رمضان و نیز احتمال سوء استفاده برخی از افراد سودجو و فرصت طلب، بویژه فروشندگان دوره گرد و افراد دستفروش جهت عرضه فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و ارزان قیمت از قبیل گوشت قرمز بدون مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، مرغ قطعه بندی شده فاقد هویت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز با وسایل فاقد سردخانه و فرآورده های بسته بندی شده غیرمجاز بدون تاریخ تولید و عرضه و کد دامپزشکی این بازرسی ها صورت می گیرد. جهان پیما یادآورشد: تمام شهروندان جهت پیشگیری از ابتلای به انواع بیماری های مشترک بین انسان و دام و نیز حفظ سلامتی خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف، بویژه تخلفات فوق، مراتب را در تهران با شماره تلفن های 66591005)شبکه دامپزشکی تهران ) و در شهرستان ها به نزدیکترین شبکه دامپزشکی اطلاع داده تا برخورد قانونی و لازم صورت پذیرد. اقتصام 1053** ** 1558