افزایش قیمتها، مهمترین عامل کاهش سرانه مصرف شیر در کشور است

افزایش قیمتها، مهمترین عامل کاهش سرانه مصرف شیر در کشور است # کرمانشاه ، خبرگزاری جمهوری اسلامی 10/12/84 داخلی.بهداشتی.همایش. مدیر عامل اتحادیه تعاونیهای لبنی پاستوریزه کشور گفت: افزایش روند رو به رشد قیمت شیر، مهمترین عامل کاهش سرانه مصرف شیر در کشور است. " امیر نعمتی " روز چهارشنبه در همایش کشوری شیر، فرآوری و سلامت مصرف- کنندگان در کرمانشاه افزود: سرانه مصرف شیر در کشور 90 لیتر در سال است که باید تا پایان برنامه چهارم این میزان به 200 لیتر در سال برسد. وی گفت: سهم یارانه کشوری شیر و پنیر هفت درصد کل یارانه کشور است که این میزان با توجه به رشد جمعیت و نیاز جامعه کافی نیست. وی افزود: در برنامه های جاری اعلام می شود سرانه مصرف افزایش می یابد این در حالی است که با روند رو به رشد افزایش قیمت شیر قادر به افزایش سرانه مصرف آن نخواهیم بود. به گفته وی، سالانه شش میلیون تن شیر در کشور تولید می شود که فقط یک و نیم میلیون آن تحت پوشش تعاونیهای لبنی پاستوریزه کشور است. نعمتی گفت: حدود پنج میلیون تن از شیر تولیدی کشور تابع نوسانات قیمت عرضه و تقاضا می باشد که این خود عامل مهمی در افزایش قیمت شیر است. براساس اعلام اتحادیه تعاونیهای لبنی پاستوریزه، اکنون در 14 استان کشور کارخانه های تولید شیر و فرآورده های لبنی فعالیت دارند. 2512/569/567