به گزارش روزنامه لوفیگارو، مصرف سبزی ها و میوه ها ممكن است كم اهمیت به نظر برسد اما خوردن دستكم پنج وعده از این نوع مواد غذایی در روز می تواند ما را در برابر بسیاری از بیماری ها مصون كند.
مطالعات علمی زیادی در رابطه با رژیم غذایی این موضوع را مورد توجه قرار می دهد.
مصرف این مواد غذایی به داشتن سلامت روانی افراد نیز كمك زیادی می كند؛ یك نتیجه جالب از این مطالعات علمی حاكی است كه برای داشتن احساس شادی و سلامت روان خوردن پنج وعده میوه و سبزی كافی نیست بلكه مصرف 7 تا 8 وعده غذایی از میوه ها و سبزی ها در هر وعده معادل 80 گرم در روز برای این منظور توصیه می شود.
به تازگی مطالعه ای از سوی محققان انگلیسی در دانشگاه وارویك بر روی 80 هزار نفر كه به صورت تصادفی انتخاب شده بودند ، انجام شد .
شركت كنندگان در این مطالعه به پرسشنامه ای در مورد عادات خوردن، سلامت و احساس خود از شادی یا افسردگی پاسخ دادند.
در این مطالعه ارتباط خاصی میان مصرف میوه ها و سبزی ها و داشتن احساس شادی و بهداشت روانی در افراد شركت كننده از تمام سنین و بدون درنظرگرفتن عوامل دیگری همچون عوامل جمعیتی، اجتماعی و اقتصادی دیده شد.
به گفته پروفسورˈ سارا استوارت براون ˈ یكی از محققان این مطالعه از دانشگاه وارویك، طبق آمار به دست آمده از این مطالعه، اثر میوه ها و سبزی ها بر سلامت روح و جسم افراد بسیار شگفت انگیز بوده است.
البته باید توجه داشت كه این نتایج تنها كافی نیست و مطالعات كامل تری برای تایید قطعی آن لازم است.
علمی**1834**1581
نتايج يك مطالعه كه به تازگي منتشر شده حاكي از آن است كه مصرف ميوه ها و سبزي ها در رژيم غذايي روزانه مي تواند مانع از بروز افسردگي و بيماري هاي روحي و رواني در افراد شود.
