به گزارش ايرنا، 'بهزاد عليزاده' روز سه شنبه در نشست كميته آرد و نان اظهار كرد: مردم دهلران از كيفيت نان عرضه شده در نانوايي ها راضي نيستند و تنوع اين قوت اصلي شهروندان در اين شهرستان كم است.
وي افزود: كيفيت نان به خبازان و كارگروه آرد و نان شهرستان مربوط بوده و بايد با نظارت دقيق و مستمر روند كيفيت نان سير صعودي به خود بگيرد.
فرماندار دهلران يادآور شد: ماهانه 640 تن آرد ميان 52 واحد خبازي در اين شهرستان پخش مي شود.
عليزاده ادامه داد: توجه به ساعت كار، نحوه پخت نان، وزن چانه، رعايت مسائل بهداشتي و نحوه آماده كردن خمير از مواردي است كه خبازان بايد با دقت براي بهبود كيفيت نان رعايت كنند.
وي سرانه مصرف آرد شهرستان را 5/9 كيلوگرم اعلام و تاكيد كرد: سهميه آرد شهرستان بر اساس جمعيت اختصاص مي يابد و واحدهاي خبازي بايد سهميه پخت روزانه خود را رعايت كنند.
فرماندار دهلران همچنين خواستار نظارت بيشتر كارشناسان دستگاه هاي تعزيرات حكومتي، اتاق اصناف، غله و صنعت و معدن بر عملكرد واحدهاي خبازي اين شهرستان شد.
رييس اداره صنعت، معدن و تجارت دهلران نيز در اين نشست اضافه كرد: از ابتداي سال جاري تاكنون يك هزار و 533 مورد بازرسي از واحدهاي خبازي انجام شده است.
'تيمور هاشمي' افزود: در اين راستا 152 واحد خبازي متخلف نيز مورد شناسايي قرار گرفته اند. ك/2
7175/540
دهلران- ايلام- ايرنا- فرماندار دهلران گفت: نانوايي هاي متخلف اين شهرستان مرزي از ابتداي امسال تاكنون به 467 ميليون ريال جريمه نقدي محوم شده اند.
