به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا و به نقل از ساینس، پوشش مخاط رحم اندومتر (Endometrium) نام دارد و اغلب سرطان های رحم از این پوشش ایجاد می شوند كه به آنها سرطان اندومتر (Endometrial cancer) می گویند.
معمولا سرطان اندومتر را مترادف سرطان رحم می دانند. سرطان اندومتر چهارمین سرطان شایع در زنان است. چاقی و استفاده از هورمون های استروژنی خطر سرطان اندومتر را افزایش می دهد.
مطالعات موسسه IRCCS نشان می دهد كه رژیم غذایی حاوی مواد آنتی اكسیدان، فیبر، تركیبات گیاهی و اسیدهای چرب غیر اشباع، احتمال سرطان سرطان های مربوط به ارگان های تولید مثل زنان را بیش از 50 درصد كاهش می دهد.
رژیم مدیترانه ای به طور معمول شامل چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون، آجیل و آووكادو، همراه با سبزیجاتی مانند كرفس، اسفناج و هویج است.
این سبزیجات غنی از نیتریت و نیترات هستند و تركیب این دو گروه غذایی سبب تشكیل اسیدهای چرب نیترو می شود. در رژیم غذایی مدیترانه ای جایی برای گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده و قندهای مصنوعی وجود ندارد.
یكی دیگر از مهمتری مزیت های رژیم مدیترانه ای، افزایش امید به زندگی و رفع افسردگی است.
در ادامه تحقیقات به برخی از مزیت های دیگر استفاده از رژیم مدیترانه ای اشاره شده است:
- رژیم غذایی مدیترانه ای از بروز بیماری مزمن كلیه جلوگیری می كند.
- رژیم غذایی مدیترانه ای با وجود روغن زیتون، سبب كاهش وزن می شود و از بروز دیابت جلوگیری می كند.
- رژیم غذایی مدیترانه ای سبب كاهش فشار خون می شود.
- رژیم غذایی مدیترانه ای سلول های سرطانی را از بین می برد.
- رژیم غذایی مدیترانه ای از بروز استرس و افسردگی جلوگیری می كند.
- رژیم غذایی مدیترانه ای مانع از ابتلا به پاركینسون و آلزایمر می شود.
نتایج این تحقیقات در نشریه British Journal of Cancer منتشر شده است.
علمی (6) **9259**1440
تهران-ایرنا-مطالعات محققان یك موسسه ایتالیایی نشان می دهد كه رژیم غذایی حاوی مواد آنتی اكسیدان، فیبر، تركیبات گیاهی و اسیدهای چرب غیر اشباع، احتمال سرطان اندومتر را بیش از 50 درصد كاهش می دهد.
