به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از هلث، این مطالعه كه بیشتر به سلامت زنان پرداخته، نشان می دهد مصرف منظم ماست نقش مهمی در سلامت قلب دارد و خطر فشار خون بالا را 20 درصد كاهش می دهد. فشار خون نیرویی است كه توسط جریان خون به دیواره رگ ها وارد می شود تا خون در سراسر رگ ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا كند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشكلات زیادی روبرو می شود.
بر اساس گزارش مركز كنترل و پیشگیری از بیماری ها، فشار خون بالا و به دنبال آن بیماری های قلبی، یكی از مهمترین علل مرگ و میر زنان است.
تحقیقات جدید ارایه شده در انجمن قلب آمریكا نشان می دهد زنانی كه ماست را به طور منظم در برنامه غذایی خود می گنجانند، فشار خون پایین تری دارند. كاهش فشار خون موثرترین عامل در كاهش احتمال سكته مغزی و حمله قلبی است.
محققان در ادامه این مطالعه مجددا بر رژیم غذایی DASH برای درمان فشار خون بالا تاكید كرده اند. رژیم غذایی DASH یك رویكرد مادام العمر برای مصرف غذای سالم است كه تمركز عمده آن روی پیشگیری و درمان فشار خون بالا است. این برنامه غذایی افراد را به كاهش مصرف سدیم تشویق می كند و در آن مواد غذایی حاوی پتاسیم، كلسیم و منیزیم گنجانده شده است.
رژیم غذایی DASH، احتمال بروز انواع سرطان، سكته مغزی، بیماری های قلبی، نارسایی قلبی، سنگ كلیه و دیابت را كاهش می دهد و یك راه موثر برای كاهش وزن است. این رژیم غذایی از سال 2011 میلادی تاكنون، عنوان برترین رژیم غذایی را به خود اختصاص داده است.
یكی از مهمترین مزیت های این روش، انعطاف پذیری آن است و از هیچ دستور پیچیده ای تبعیت نمی كند. توصیه محققان در رژیم غذایی DASH، مصرف مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار، محصولات لبنی كم چرب، روغن سبزیجات و حبوبات است و مصرف نوشیدنی های شیرین و چربی های اشباع شده را ممنوع می كند.
علمی (6) ** 9259**1440
تهران - ایرنا - مطالعات جدید نشان می دهد مصرف روزانه ماست برای سلامت قلب مفید است و خطر فشار خون بالا را 20 درصد كاهش می دهد.
