به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا، عفونت خون یا 'سپسیس' كه گاهی مسمومیت خون نیز نامیده می شود، یك واكنش ایمنی خطرناك و جدی است كه بر اثر ترشح مواد شیمیایی ایمنی به داخل جریان خون برای مباررزه با عفونت بوجود می آید و می تواند منجر به مرگ شود.
التهاب ناشی از عفونت خون سبب سوراخ شدن عروق و تولید لخته می شود، در نتیجه جریان خون كافی به ارگان های بدن نمی رسد و ارگان ها بر اثر كمبود اكسیژن و مواد غذایی دچار اختلال می شوند. در موارد حاد، فشار خون به اندازه ای كاهش می یابد كه قلب ضعیف شده و دچار شوك سپتیك می شود. در این حالت كبد، كلیه، ریه و اندام های حیاتی دیگر دچار نارسایی می شوند.
-ویتامین C
مطالعات نشان می دهد سطح ویتامین C در بیماران مبتلا به سپسیس پایین است؛ بنابراین به این بیماران توصیه می شود برای تقویت سیستم ایمنی، از مكمل های ویتامین C استفاده كنند. همچنین ویتامین C سبب بهبود عملكرد مویرگ ها در بیماران می شود.
-زردچوبه
زردچوبه حاوی تركیبی به نام كوركومین است كه سبب افزایش سطح پروتئین خون می شود. زمانی كه میزان پروتئین خون بالا باشد، بهتر می تواند با انواع عفونت و عوامل بیماری زا مبارزه كند. همچنین این ماده می تواند توده عضلانی مرتبط با عفونت را درمان كند.
كاهش كلسترول خون، افزایش ایمنی بدن، بهبود گردش خون، روشن شدن رنگ پوست، پیشگیری از ایجاد لخته در اندام های داخلی بدن و تصفیه خون، از دیگر فواید زردچوبه هستند.
-سیر
سیر حاوی ماده ای به نام آلیسین است كه با كاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی عفونت را سركوب می كند. درمان سپسیس با تركیب سیر و عسل موثر تر است.
-عسل
مطالعات محققان دانشگاه مالایا نشان می دهد عسل با تقویت سیستم ایمنی و خواص ضد باكتری و ضد میكروبی، یك ماده غذایی كامل برای درمان سپسیس و انواع عفونت است.
در ادامه این مطالعه آمده است ریشه شیرین بیان، برگ توتون هندی، مریم گلی، روغن پونه كوهی، عصاره پوست درخت كاج و عصاره دانه انگور از دیگر مواد حاوی آنتی بیوتیك طبیعی هستند كه به درمان عفونت خون كمك می كنند.
شایع ترین علت سپسیس، یك عفونت باكتریایی موجود در خون است. اگر سیستم ایمنی موفق به نابودی باكتری نشود، سبب عفونت می شود. باكتری سپسیس می تواند از هر نقطه ای، حتی یك خراش كوچك روی زانو، وارد بدن شود.
محققان بر این باورند كه سپسیس می تواند بر اثر عفونت های دیگری از قبیل آپاندیسیت، ذات الریه، عفونت دستگاه ادراری، مننژیت و عفونت كلیه ناشی شود. گاهی علت سپسیس با استئومیلیت یا عفونت استخوان همراه است. گاهی این عفونت ناشی از نوعی قارچ است.
بر اساس گزارش مركز كنترل و پیشگیری از بیماری ها، میلیون ها آمریكایی در سال به این عفونت مبتلا می شوند. تعداد افرادی كه بر اثر این عفونت در بیمارستان بستری شده اند، از 621 هزار نفر در سال 2000 میلادی، به یك میلیون و 141 هزار نفر در سال 2008 میلادی رسیده است. همه افراد، به ویژه افرادی كه سیستم ایمنی ضعیفی دارند، سالمندان، نوزادان و كودكان در معرض این عفونت قرار دارند. متاسفانه به دلیل مقاومت در برابر آنتی بیوتیك، این عفونت رو به روز در حال افزایش است.
علمی (6) ** 9259**1440
تهران - ایرنا - مطالعات جدید نشان می دهد ویتامین C، زردچوبه، سیر و عسل به دلیل خواص ضد باكتریایی و ضد میكروبی در درمان عفونت خون موثر هستند.