تربت حیدریه میزبان هفته فرهنگی زعفران ایران

به گزارش ایرنا احمد احمدیان روز یكشنبه در نشست برنامه ریزی جشنواره زعفران تربت حیدریه و زاوه افزود: شهرهای مشهد و تهران نیز در برپایی بخش هایی از برنامه های این رویداد فرهنگی همكاری دارند و چند استان درخواست داده اند تا برای آنان كارگاه های آموزشی آشنایی با زعفران دائر كنیم.
وی گفت: با توجه به اینكه امسال 6 نفر از 12 محقق ایرانی كه به جشنواره بین المللی زعفران مراكش دعوت شده اند، از تربت حیدریه هستند، تربت حیدریه و زاوه قادر نخواهند بود همایش علمی، پژوهشی زعفران را برگزار كنند.
احمدیان افزود: در قالب هفته فرهنگی زعفران، پژوهشكده زعفران دانشگاه تربت حیدریه اجرای چند برنامه را در دستور كار دارد كه مهمترین آن نشست علمی تخصصی زعفران است كه 17 آبان در تهران برگزار می شود.
وی برگزاری جشنواره زعفران و فرآورده های زعفرانی توسط مركز تحقیقات كشاورزی و منابع طبیعی طرق در مشهد در 18 آبان، برپایی مسابقه غذا و دسرهای زعفرانی در 16 آبان و نیز كارگاه آموزشی زعفران در 19 آبان در تربت حیدریه را از دیگر برنامه های این هفته فرهنگی برشمرد.
احمدیان افزود: همچنین امسال از برترین های عرصه زعفران در حوزه های تولید، صادرات، فناوری و نیز حامیان مالی زعفران در عرصه های مختلف تجلیل كرده و نمایشگاه تخصصی در این زمینه برپا می شود.
جشنواره ملی عكس زعفران نیز 9 تا 12 آبانماه جاری با همكاری شورای اسلامی ، شهرداری و بخش خصوصی تربت حیدریه برگزار می شود.
از مجموع 70 هزار هكتار كشتزارهای زعفران در استان خراسان رضوی، هشت هزار و 400 هكتار، معادل 12 درصد آن مربوط به شهرستان تربت حیدریه است.
در استان خراسان رضوی 117 هزار خانوار به كشت زعفران مشغول هستند كه از این میزان 14 تا 15 هزار خانوار در تربت حیدریه به این كار اشتغال دارند.
هم اكنون به ازای هر هكتار زمین زعفران، 220 نفر روز مشغول كار هستند كه در كل 70 هزار نفر اشتغال مستقیم و 2 تا سه برابر این رقم، اشتغال غیرمستقیم به دست می آید.
در حالی كه میانگین تولید زعفران در استان خراسان رضوی چهار كیلوگرم در هكتار است، این رقم در تربت حیدریه به 4.2 كیلوگرم می رسد.
مركز شهرستان 250 هزار نفری تربت حیدریه در 150 كیلومتری جنوب غربی مشهد قرار دارد.
خبرنگار: علیرضا حسینی مقدم ** انتشار دهنده: علی اصغر ایزدی
6121/5132