افزون بر چهار هزار تن كيلكا در گيلان صيد شد

اكبر ايلدرم روز شنبه در مصاحبه با ايرنا اظهار داشت: اين ميزان كيلكاي صيد شده نسبت به مدت مشابه سال قبل سه درصد كاهش نشان مي دهد.
وي علت كاهش صيد را تعطيلي صيد در مدت تخم ريزي ماهيان و كولاك دريا عنوان كرد.
وي با اشاره به اين كه اين ميزان صيد حاصل يكهزار و 940 شب فعاليت دريانوردي است ارزش اين ميزان صيد را 43 ميليارد ريال بيان كرد.
ايلدرم ، تعداد شناورهاي فعال را 30 فروند شناور با 210 صياد و سرانه صيد هر شناور را 142 تن عنوان كرد.
به گفته وي متوسط صيد هر شناور در اين مدت دو تن بوده است .
ايلدرم اظهار داشت : چهار درصد از كيلكاي صيد شده براي مصرف انساني و 96 درصد براي مصرف پودر صنعتي استفاده مي شود.
وي افزود:97 درصد صيد صورت گرفته كيلكاي معمولي، دو درصد آنچووي و يك درصد كيلكاي چشم درشت است.
به گفته وي قيمت ماهي كيلكاي پودري يكهزار و 300 تومان و براي مصرف انساني دو هزار تومان است.
وي علت استفاده كم از اين ماهي مقوي براي خوراك انساني را عدم تجاري سازي اين آبزي و بي رغبتي بخش خصوصي براي فعاليت در اين زمينه عنوان كرد.
ايلدرم اظهار داشت : به منظور تشويق مردم به استفاده از اين ماهي جشنواره طبخ غذا از فراورده هاي كيلكا را در نظر داريم.
ماهي كيلكا با جثه بسيار كوچك (به طول متوسط 7 تا 10 سانتي متر و وزن 7 تا 10 گرم) سرشار از پروتئين، ويتامين و كلسيم و يكي از مهم ترين انواع ماهيان درياي خزر است.
تاكنون وجود سه گونه ماهي كيلكا آنچووي، چشم درشت و ماهي كيلكا معمولي در درياي خزر گزارش شده است.
ماهي كيلكا در طول روز به صورت گله متراكم يافت مي شوند و با تاريك شدن هوا پراكنده مي شوند.
فرمانده شناورهاي صيد كيلكا قبل از تاريك شدن هوا با استفاده از دستگاه ماهي ياب عمليات تعقيب گله هاي ماهي كيلكا را انجام مي دهد.
از آن جايي كه ماهي كيلكا در عمق معيني زندگي مي كند؛ در نتيجه براي صيد آن ها لامپ الكتريكي بايد مستقيماً در عمقي قرار بگيرد كه ماهيان در آن عمق به سر مي برند.
ماهيان به دنبال نور لامپ حركت مي كنند و توسط تورهاي قيفي مانند به دام مي افتند.
6030