به گزارش روز دوشنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری مدیكال ساینس، در این تحقیقات از اطلاعات سلامت 9652 داوطلب با میانگین سنی 55 سال استفاده شده است و محققان شاخص توده بدنی، نسبت دور كمر به لگن و میزان چربی كلی بدن هر داوطلب را اندازه گیری كردند.
معمولا افرادی كه شاخص توده بدنی آن ها معادل عدد 30 یا بالاتر باشد، چاق محسوب می شوند. اما معیار چاقی شكم كمی متفاوت است. در واقع مردانی كه نسبت دور كمر به لگن آن ها بالاتر از 0.90 و زنانی كه نسبت دور كمر به لگن آن ها بالاتر از 0.85 باشد مبتلا به چاقی شكم و دور كمر هستند.
شاخص توده بدنی (BMI) مهمترین فاكتور در تعیین وزن نرمال، اضافه وزن و چاقی است. شاخص توده بدنی با تقسیم وزن (به كیلوگرم) بر توان دوم قد (به متر) به دست می آید. شاخص توده بدنی كمتر از 18.5، نشان دهنده كم وزنی غیر طبیعی است. اگر عدد بدست آمده بین 18.5 تا 24.9 باشد، یعنی وزن فرد طبیعی است. عدد بزرگتر و مساوی 25، نشان دهنده اضافه وزن است. عدد 30 به بالا نشان دهنده چاقی است، كه به ترتیب به چاقی درجه یك (بین 30 تا 34.9)، چاقی درجه دو (بین 35 تا 39.9) و چاقی درجه سه (40 به بالا) تقسیم بندی می شود.
محققان در بررسی های خود، اندازه مغز هر داوطلب را با اسكن MRI اندازه گیری كردند و حجم ماده خاكستری و سفید مغز را نیز مورد آزمایش قرار دادند.
ماده خاكستری مغز حاوی حدود 100 میلیارد سلول عصبی بوده و مسئولیت كنترل حواس را بر عهده دارد. ماده سفید مغز متشكل از بسته های فیبرهای عصبی است كه بخش های مختلف مغز را به یكدیگر متصل می كنند.
محققان علاوه بر این اندازه گیری ها عواملی مانند سن، فشار خون بالا، میزان فعالیت بدنی و استعمال دخانیات را كه بر اندازه مغز موثرند، مورد بررسی قرار دادند.
با مقایسه این اطلاعات، ارتباطات متعددی بین میزان چربی بدن و اندازه مغز به دست آمد. افرادی كه هم دارای شاخص توده بدنی بالاتر و هم نسبت دور كمر به لگن بیشتر بودند، كمترین حجم مغز را داشتند. حجم مغز افرادی كه تنها دارای شاخص توده بدن بالاتر بودند، در مقایسه با سایرین اندكی كوچكتر بود.
از بین داوطلبان مجموعا 1291 نفر كه هم دارای شاخص توده بدنی بالاتر و هم نسبت دور كمر به لگن بیشتر بودند،كمترین حجم ماده خاكستری مغز را داشتند. حجم ماده خاكستری مغز این افراد به طور میانگین 786 سانتیمتر مكعب بود.
در مقابل، حجم ماده خاكستری مغز 3025 داوطلب كه دارای وزن متناسب بودند، به طور متوسط 798 سانتیمتر مكعب بود. همچنین حجم ماده خاكستری مغز 514 داوطلب كه درای شاخص توده بدن بالا بودند، اما نسبت دور كمر به لگن آن ها متناسب بود، به طور میانگین به 793 سانتیمتر مكعب می رسید.
در این تحقیقات تفاوت قابل توجهی در حجم ماده سفید مغز داوطلبان مشاهده نشد، اما محققان توانستند بین داشتن اضافه وزن و كاهش اندازه بخش هایی از مغز كه به انگیزش و تشویق مربوط می شوند، ارتباطی را شناسایی كنند.
محققان به این جمع بندی رسیدند كه چاقی به ویژه در ناحیه شكم و دور كمر می تواند با كاهش اندازه مغز مرتبط باشد. اما این كه آیا چاقی موجب تغییر اندازه می شود یا ساختار غیرعادی مغز منجر به چاقی می شود، مشخص نیست.
چاقی خطر مرگ زودرس را در زنان سه درصد و در مردان 10 درصد افزایش می دهد. محققان بر این باورند كه بدن مردان چاق مقاومت بیشتری نسبت به انسولین دارد و میزان چربی كبد و دیابت، چاقی را برای آنان كشنده تر می كند.
در حال حاضر حدود 61 درصد از بزرگسالان به اضافه وزن یا چاقی مبتلا هستند و شاخص توده بدنی بالایی دارند.
گزارش كامل این تحقیقات در نشریه Neurology منتشر شده است.
علمی (6)**9259**1440
تهران – ایرنا - محققان دانشگاه لافبرو انگلیس دریافتند چاقی میان تنه (شكم و دور كمر) با كاهش اندازه مغز، ضعف حافظه و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل ارتباط دارد.
