جشنواره غذاهاي سنتي و صنايع‌دستي ابركوه برگزار شد

به گزارش ايرنا ، سرپرست بخشداري مركزي ابركوه روز جمعه در حاشيه برگزاري جشنواره در گفت‌وگو با خبرنگار ايرنا اظهار داشت: جشنواره غذاهاي سنتي و بازي‌هاي بومي محلي با همكاري اداره ورزش و جوانان تشكيل شد .
عباس مهري افزود: اين جشنواره با شركت گروه‌هاي مختلفي از روستاهاي شمس‌آباد، صفي‌آباد، ده عرب، عزيزآباد، مدوئيه، كليه، شهرسب و رئيس‌آباد برگزار شده است.
وي اظهار داشت : در جشنواره همچنين تعدادي از شركت‌كنندگان در بخش غذاهاي سنتي و برخي ديگر در بخش بازي‌هايي بومي محلي در رشته‌هاي خانه بازي (هشت خانه)، دال پلان و دارت با يكديگر رقابت كردند.
اين مسئول ، با اشاره به مقايسه غذاهاي سنتي و صنعتي خاطرنشان كرد: غذاهاي سنتي به دليل كم‌چرب بودن، داشتن پروتئين مناسب گوشت قرمز و سفيد ، نداشتن افزودني‌هاي مدت‌دار، استفاده از مواد تازه كه ويتامين‌هاي خود را از دست نداده‌اند و ... بيشتر براي سلامتي و درمان بيمارهاي خاص مفيد است، عرضه‌شده بود.
مهري اضافه كرد: باهدف فرهنگ‌سازي و ترويج فرهنگ استفاده از غذاهاي سالم به‌ويژه گياهي و خانگي در چهل‌سالگي انقلاب ، اين جشنواره كه نقش تأثيرگذاري در سلامتي و همچنين در بحث اقتصاد مقاومتي دارد، برپا شد.
سرپرست بخشدار بخش مركزي ابركوه خاطرنشان كرد : اميدواريم بستر مناسبي براي توزيع و فروش صنايع‌دستي شهرستان كه از تنوع خاصي هم برخوردار است به‌زودي در فراهم شود.
وي تصريح كرد: اين شهرستان با توجه به وجود 400 اثر تاريخي و طبيعي و جذب گردشگران داخلي و خارجي ، نمايشگاه و محل فروش صنايع‌دستي مي‌تواند علاوه بر كسب درآمد ، زمينه‌اي براي ايجاد اشتغال باشد و تمايل و انگيزه بانوان را براي مشاركت در خلق هنرهاي دستي افزايش دهد.
در اين جشنواره از مربيان ورزشي كه در برگزاري جشنواره همكاري داشتند، بانوان ورزشكار بخش مركزي و نفرهاي اول المپياد روستايي كه از مرحله شهرستاني به استاني راه يافتند تجليل شد.
عرضه صنايع‌دستي مختلف ، اجراي بازي‌هاي بومي محلي هشت خانه، دارت، دال پلان و فيريزبي (كه براي نخستين بار در ابركوه برگزار ‌شد)، از ديگر برنامه‌هاي جشنواره بود.
مركز شهرستان 53 هزارنفري ابركوه در 140 كيلومتري جنوب غربي شهر يزد قرار دارد.
7540/ 2047/