به گزارش ايرنا، محمدباقر منوچهري روز سه شنبه به خبرنگاران اظهار داشت: برنج، روغن و شكر از جمله كالاهاي اساسي به شمار مي رود كه به اندازه كافي براي كنترل و جلوگيري از التهاب هاي قيمت در بازار شب عيد تهيه شده است.
وي با بيان اين كه 20 هزار تُن برنج و 10هزار تُن روغن براي تنظيم بازار شب عيد در كشور ذخيره سازي شده است، افزود: با مشخص شدن سهميه استان ها، كالاهاي اساسي، در مراكز فروش مانند فروشگاه هاي زنجيره اي با قيمت تصويب شده توزيع مي شود.
مديركل غله و خدمات بازرگاني استان سمنان ادامه داد: خريد، تامين و ذخيره سازي تضميني كالاهاي اساسي برعهده شركت غله و خدمات بازرگاني كشور است.
وي ابراز داشت: گندم يكي از محصول هاي راهبردي براي تامين نان و غذا محسوب مي شود و اكنون به بركت پيروزي انقلاب اسلامي 31 هزار و 800 هكتار از 84 هزار هكتار اراضي قابل كشت استان سمنان زير كشت گندم قرار دارد.
منوچهري افزود: گندم در همه شهرستان‌ها و بخش‌هاي اين استان از اِيوانكي در غربي ترين نقطه استان تا كالپوش و ميامي در شرقي ترين نقطه استان پهناور سمنان كشت مي‌شود.
وي تصريح كرد: گندم كشت شده در شرق استان به ويژه منطقه كالپوش نسبت به گندم برداشت شده از ساير نقاط استان سمنان، از كيفيت خوبي برخوردار است.
** درگيري مزارع گندم غرب استان سمنان با آفت سِن
مديركل غله و خدمات بازرگاني استان سمنان وجود آفت سِن را يكي از مهمترين دلايل كيفيت پايين گندم در مناطق غربي استان سمنان برشمرد و اضافه كرد: مبارزه با اين آفت در دستور كار جهاد كشاورزي قرار گرفته و اقدام هاي خوبي براي مقابله انجام شده است.
وي يادآور شد: آفت سِن مهم ترين پروتئين ها و خواص گندم را از بين مي برد و از كيفيت آن براي پخت نان مي كاهد.
** 100 درصد مطالبه هاي گندم كاران سمنان پرداخت شد
منوچهري با بيان اينكه امسال 85 هزار تُن گندم استان سمنان خريد تضميني شد، بيان كرد: بالغ بر يك هزار و 140 ميليارد ريال طلب گندمكاران استان به صورت 100درصدي پرداخت شده و كشاورزان هيچ طلبي از اين اداره كل بابت فروش گندم ندارند.
**وجود هشت كارخانه توليد آرد در سمنان
مديركل غله و خدمات بازرگاني استان سمنان گفت: هشت كارخانه آرد سازي در استان سمنان با ظرفيت ذخيره سازي آرد توليدي به ميزان 280 هزار تُن وجود دارد.
وي افزود: براي كيفيت بخشي به آرد و توليد نان با كيفيت در اين استان گندم مرغوب از استان هاي شمالي خريداري مي شود و با گندم موجود اين استان مخلوط مي شود و امسال بيش از 30 هزار تن گندم با كيفيت از استان گلستان خريداري و به همراه گندم با كيفيت شرق استان در اختيار كارخانه هاي آرد قرار گرفته است.
به گفته منوچهري در استان سمنان 800 واحد خبازي وجود دارد كه از اين تعداد 572 واحد خبازي يارانه اي و 229 واحد خبازي آزادپز هستند.
مديركل غله و خدمات بازرگاني استان سمنان با بيان اين كه مهارت نانوا در فرآوري خمير در پخت نان با كيفيت مهم است، گفت: بايد به آموزش نانوايان استان سمنان براي توليد نان با كيفيت بيش از پيش توجه شود.
به گزارش ايرنا، 38 درصد از مزرعه هاي كشاورزي استان سمنان زير كشت گندم است و ظرفيت ذخيره گندم استان سمنان در بخش دولتي 127 هزار و 500تُن و دربخش خصوصي 153 هزار تُن است.
7342/7408
سمنان- ايرنا- مديركل غله و خدمات بازرگاني استان سمنان گفت: براي كنترل قيمت ها در بازار شب عيد، كالاهاي اساسي به اندازه نياز ذخيره شده و از نظر افزايش قيمت و كمبود نگراني وجود ندارد.
