مديركل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري خراسان شمالي با بيان اينكه گردشگري غذا امروزه به يكي از ژانرهاي سفر و گردشگري در سراسر جهان بدل شده است اظهار داشت: خيابان غذا در شريعتي شمالي بجنورد از 27 اسفند ماه سال جاري تا 15 فروردين 98 راه اندازي مي شود.
به گزارش روز شنبه روابط عمومي اين اداره كل، حبيب يزدان پناه با بيان اينكه خيابان غذا از ويژه برنامه هاي اين اداره كل براي استقبال از نوروز است، گفت: در اين مكان تركيبي از غذاهاي سنتي و بومي ارائه و فضايي براي حضور خانواده ها طراحي شده است.
وي افزود: در اين خيابان 20 غرفه و دو سياه چادر براي پذيرايي از مسافران نوروزي و شهروندان بجنوردي آماده خواهد شد و همچنين چندين گروه نمايش و دو گروه موسيقي نيز اجرا خواهند داشت.
وي با بيان اينكه فضاي مناسب براي خانواده ها در اين خيابان در نظر گرفته مي شود گفت: همچنين كافه كتاب نيز در اين خيابان راه اندازي خواهد شد.
يزدان پناه با اشاره به اينكه يكي از مشاغل وابسته به صنعت گردشگري، توليد و ارائه غذاهاي محلي و خياباني است اظهار داشت: اين طرح با هدف ايجاد نشاط اجتماعي و توسعه گردشگري شهري در بجنورد اجرا مي شود.
وي افزود: برگزاري رويدادهاي فرهنگي هنري، اجراي موسيقي خياباني و موسيقي محلي، هنرهاي خياباني و ارائه سوغات و صنايع دستي نيز از ديگر برنامه هاي جانبي در خيابان غذاي بجنورد است.
وي اظهار داشت: همشهرياني كه در يكي از زمينه هاي غذا، هنرهاي خياباني و صنايع دستي علاقه مند به مشاركت و حضور در اين طرح هستند مي توانند از هم اكنون تقاضاي خود را به اداره كل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان اعلام كنند.
* بيش از 100 نوع غذاي سنتي در خراسان شمالي تهيه مي شود
به گزارش ايرنا به نقل از كارشناسان اداره كل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري خراسان شمالي بيش از 100 نوع غذاي سنتي در اين استان وجود دارد.
دلمه، فتير مسكه، آش يارمه، نان محلي قطاب، شله ماش، قروتو، كاچي، اُجِز يا اشكنه، آش جوشواره، ديمه دَني، قابلي، كماج و آش بلكه از جمله غذاهاي سنتي استان خراسان شمالي است.
در خراسان شمالي كردها، تات ها، ترك ها، تركمن ها و حتي بلوچ ها انواع و اقسام غذا ها و نان ها و دمنوش هاي خاص خودشان را دارند.
استان خراسان شمالي در حدفاصل دو قطب سياحتي شمال و زيارتي مشهدمقدس واقع شده كه سالانه در ايام تعطيلات نوروز مسافران و زائران زيادي از اين خطه تردد مي كنند در اين استان هشت هزار و 700 جاذبه گردشگري شناسايي شده در حوزه هاي مختلف وجود دارد.
اين استان در شمال شرق كشور قرار دارد.
3007/ 6042
بجنورد- ايرنا- خيابان غذا با هدف زيست شبانه، جذب گردشگر، نشاط اجتماعي و فرهنگي در يكي از خيابان هاي شهر بجنورد در ايام نوروز راه اندازي مي شود.
