به گزارش روز سه شنبه ایرنا رییس مركز بهداشت شهرستان همدان درباره برپایی جشنواره غذا گفت: كمبود تحرك فیزیكی و تغذیه مهمترین عوامل بیماری های غیرواگیر هستند بنابراین باید با معرفی سبك تغذیه سالم، از بروز این بیماریها جلوگیری شود.
محمد خیراندیش افزود: بانوان در به حداقل رساندن مصرف چربی و نمك خانواده تأثیر زیادی دارند و سلامت خانواده در موضوع تغذیه و سبك زندگی سالم در دست زنان است.
وی با بیان اینكه هدف این جشنواره معرفی غذاهای سالم به جامعه است اضافه كرد: این جشنوارهها می تواند در تقویت و راهنمایی سبك تغذیه سالم مؤثر واقع شود.
رییس مركز بهداشت شهرستان همدان ادامه داد: ایران و هندوستان از كشورهای برجسته در غذاهای سالم و غنی هستند هر چند در سالهای اخیر مصرف فست فودها رشد بالایی داشته است.
دكتر خیراندیش تاكید كرد: تغییر ذائقه و تثبیت تغذیه سالم در زندگی افراد باید به مرور انجام و نمك، شكر و چربی های مضر از سفره خانواده ایرانی حذف شود.
وی همچنین به مناسبت هفته 'سلامت مردان ایرانی' اظهار داشت: زنان علاوه بر تغذیه، در ترغیب و تقویت فرزندان و اعضای خانواده به تحرك نقش دارند و میتوان گفت بخش مهمی از سلامت مردان نیز با رهنمودهای زنان و نقش اثرگذار آنان در زندگی تامین می شود.
مسئول روابط عمومی مركز بهداشت همدان نیز در این باره گفت: این جشنواره با هدف ترویج الگوهای سالم غذایی برپا و 70 نوع غذای ایرانی در آن عرضه شد.
افسانه نقیبی اظهار داشت: همچنین در راستای همگامی با پویش «غذای سالم» داوطلبان سلامت زیر پوشش مركز بهداشت و رابطان سلامت حضور و مشاركت فعالی در برگزاری این جشنواره داشتند.
وی افزود: ارزیابی جشنواره بر اساس ارزش غذایی، سلامت و حفظ مولفه های تغذیه ای سالم صورت می گیرد و داوران مولفه هایی نظیر نوآوری و خلاقیت، تزیین و طعم غذا را در سنجش و ارایه امتیاز در نظر می گیرند.
نقیبی بیان كرد: به تمامی شركت كنندگان در این جشنواره هدیه ای به رسم یادبود اهدا می شود همچنین جوایز ویژه جشنواره به سه تن از برگزیدگان اختصاص می یابد.
7526/2087
![جشنواره غذا در همدان برگزار شد جشنواره غذا در همدان برگزار شد](https://img9.irna.ir/old/Image/1397/13971207/83223977/N83223977-72869807.jpg)
همدان- ایرنا- به مناسبت ولادت با سعادت بانوی دو عالم حضرت فاطمه(س) جشنواره بزرگ غذا در مركز بهداشت شهرستان همدان برگزار شد.