علی اکبر نژادرضا در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: برای اولین بار در راستای حمایت از کشــاورزان و تولیدکنندگان زغال اخته شهرستان کلیبر، شبکه تعاونی های روستایی این شهرستان بنا به درخواست سازمان جهادکشاورزی استان و هماهنگی و برنامه ریزی مدیریت تعاون روستایی استان، نسبت به خرید توافقی این محصول اقدام می کند.
وی گفت: در پی کاهش قیمت این محصول در شهرستان کلیبر خرید توافقی زغال اخته توسط اتحادیه شرکت های تعاونی روستایی این شهرستان آغاز شده است.
نژادرضا با اشاره به افت قیمت زغال اخته (۲۲۰۰-۲۵۰۰ ریال به ازای هر کیلوگرم) گفت: با هماهنگی های انجام یافته این محصول به قیمت حداقل ۴۰۰۰۰ ریال خرید توافقی شده و نسبت به تبدیل آن به برگه زغال اخته اقدام می شود.
رئیس سازمان تعاون روستائی استان آذربایجان شرقی گفت: خرید توافقی این محصول تا پایان فصل برداشت ادامه خواهد داشت.
در شهرستان کلیبر از ۳۱۶ هکتار باغ بارور زغال اخته مقدار یک هزار و ۴۲۵ تن محصـول برداشت شده که علاوه بر تازه خوری به صورت برگه، رب، شربت، مربا و لواشک مصرف می شود.
گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه‌ها می‌روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می‌شود و در زبان انگلیسی به آن Cornelian Cherry گویند.
گل‌های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه‌ای می‌باشد و شهد فراوانی برای زنبورهای عسل دارد.
برگ‌های سبز پررنگ و براق و نوک تیزی دارد. میوه آن به شکل بیضی و به اندازه آلبالو است و طعم ترش و شیرینی دارد.
رنگ میوه آن قرمز بسیار خوش رنگ می‌باشد.
درختچه زغال اخته حدود ۳۰۰ سال عمر می‌کند و در حدود ۲۵ سالگی تا ۸ متر می‌رسد.
این درخت به طور کلی ارتفاعی حدود ۸-۴ متر دارد.
چوب آن بسیار محکم است و در صنعت نیز کاربرد دارد.
جنگل‌های ارسباران یکی از کانون های رشد گیاه زغال اخته در کشورماست.
۳۰۷۱
نظر شما