ابوالحسن سیدین روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان گوشت مربوط به ۳۸ راس گاو و ۳۴ راس گوسفند بود که در راستای تولید و ارایه گوشت سالم به شهروندان، از چرخه مصرف انسانی حذف و نابود شد.
وی علت معدوم سازی این مقدار گوشت قرمز را ابتلای این دام ها به بیماری های زردی و کاشکسی ذکر کرد و ادامه داد: برخی از بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری شاربن و تب خونریزی دهنده کریمه کنگو به راحتی از طریق مصرف گوشت قرمز غیربهداشتی به انسان منتقل می شود.
او اضافه کرد: نظارت های بهداشتی دامپزشکی برای تولید گوشت قرمز با معاینه های بالینی دام زنده قبل از کشتار آغاز می شود و تا هنگام عرضه گوشت و سایر فرآورده های خام دامی در فروشگاه های مجاز ادامه دارد.
رییس شبکه دامپزشکی تربت حیدریه گفت: از ابتدای امسال و در راستای تولید گوشت سفید مجوز جوجه ریزی دو میلیون و ۵۲۷ هزار و ۹۰۰ قطعه جوجه در واحدهای پرورشی این شهرستان صادر شد.
سیدین نظارت بر جوجه ریزی در واحدهای پرورشی را از اقدام های اساسی و فعالیت های حیاتی دامپزشکی عنوان کرد و افزود: ارائه الگوهای صحیح آماده سازی بستر برای ورود جوجه های یک روزه، برنامه ریزی واکسیناسیون های مورد نیاز بر اساس کارت بهداشتی ارائه شده از سوی مراکز مرغ مادر و مدیریت صحیح پرورش جوجه از جمله اقداماتی است که کارشناسان دامپزشکی در هنگام جوجه ریزی به صاحبان این صنعت ارایه می دهند.
وی تعداد واحدهای پرورشی طیور در تربت حیدریه را ۱۱۲ واحد اعلام کرد و گفت: در نیمه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، واحدهای پرورشی این شهرستان ۳۶۲ هزار جوجه ریزی بیشتر داشتند.
مرکز شهرستان ۲۲۵ هزار نفری تربت حیدریه در ۱۵۰ کیلومتری جنوب مشهد واقع است.
۷۰۷۹/۶۱۲۱/۱۹۲۲
نظر شما