متخصص تغذیه: ورزشکاران از ترس کرونا هیچ وعده غذایی را حذف نکنند

معصومه مرادی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت:‌ نخستین راه پیشگیری از شیوع و گسترش ویروس کرونا رعایت اصول بهداشتی است که این روزها از طریق رسانه ملی برای شهروندان ایران آموزش داده می‌شود اما این روش به تنهایی کافی نیست بلکه ورزشکاران به مانند سایر اقشار جامعه می‌توانند با تغذیه مناسب و مصرف ویتامین‌ها ایمنی بدن را بالا ببرند.

عضو انجمن جهانی چاقی افزود: اینکه بر روی رژیم غذایی تاکید می‌شود به خاطر آن است که با مصرف گروه‌های مختلف مواد غذایی، ویتامین‌های مفیدی مانند ویتامین D ،A ،C و E به بدن وارد می شود که در بالابردن سطح ایمنی بدن بسیار مفید هستند. پس برای پیشگیری از کرونا در کنار رعایت مسائل بهداشتی باید تغذیه مناسب نیز در دستور کار قرار گیرد.

مرادی در ادامه با اشاره به درگیر بودن ورزشکاران با تمرینات آماده‌سازی گفت: تغذیه ورزشکاران در این دوران بستگی به مدت زمان ورزش دارد. با توجه به تعطیلی باشگاه‌ها و ورزش کردن احتمال دارد افراد دچار اضافه وزن شوند باید رژیم غذایی متناسب با تمرین داشته باشند. اما در این زمان برخی ورزشکاران ممکن است یک سری کارها را انجام داده که برای سلامتی آنها مضر باشد. یکی از این کارها حذف برخی از وعده‌های غذایی است که یک ایده غلط به شمار می‌رود زیرا وعده‌های غذایی باید به طور مرتب مصرف شود. اگر ورزشکاران در زمان تعطیلی تمرینات به دنبال پیشگیری از اضافه وزن‌هستند به جای حذف وعده غذایی باید میزان حجم غذا را کم کنند. همچنین ورزشکاران اگر می‌خواهند تغذیه سالم داشته باشند بهتری است که غذای خانگی مصرف کنند و از مصرف غذای بیرون و سرخ‌کردنی ها بپرهیزند.

 عضو انجمن تغذیه ایران تصریح کرد: توصیه می‌شود ورزشکاران از تمامی تغذیه‌های سالم گروه‌های غذایی در برنامه روزانه استفاده کنند. در برنامه روزانه حذف کربوهیدرات‌ها و برنج و نان هم توصیه نمی‌شود.

این مدرس دانشگاه با بیان اهمیت ویتامین D و مصرف آن برای پیشگیری از مبتلا شدن به کرونا گفت: در کشور ما کمبود ویتامین D بالا است؛ مخصوصا در خانم‌ها، کودکان و افرادی که اضافه وزن دارند. چون مکمل این ویتامین محلول در چربی است و ممکن است مسمومیت ایجاد بکند به هیچ وجه مصرف مکمل توصیه نمی‌شود مگر کسانی که آزمایش داده باشند و این کمبود در آزمایش دیده شود و بهتر است افراد از وضعیت ویتامین D بدن خود مطلع باشند سپس برای مصرف آن اقدام کنند.

وی در پایان عنوان کرد: مصرف ویتامین C هنگام ورزش توصیه می‌شود اما اگر ورزشکاران در داخل منازل خود تمرین هم داشته باشند باز هم توصیه به مصرف مکمل این ویتامین هست. به این علت که ورزش باعث می‌شود متابولیسم بدن بیشتر شود و نیاز بدن به ویتامین C  افزایش پیدا می‌کند به همین دلیل خوردن این ویتامین در حین ورزش نه تنها در این شرایط که امکان ابتلا به کرونا وجود دارد، در شرایط عادی هم به ورزشکاران توصیه می‌شود که این ویتامین را مصرف کنند.