۲ هزار و ۵۰۰ تن گندم برای ارتقای کیفیت آرد وارد خراسان شمالی شد

سیدجلال موسوی روز چهارشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: پیش از این و در ماه های اخیر هشت هزار تن گندم وارداتی برای استان خریداری شده بود.

وی در باره مشکل صف در نانوایی ها خاطرنشان کرد: سهم آرد کاهش نیافته است و مشکلی در تامین آرد مورد نیاز نانوایی های استان وجود ندارد و حتی در یک ماه اخیر بیش از سرانه معمول، آرد در نانوایی های استان توزیع شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی تصریح کرد: میانگین سرانه مصرف آرد در کشور ۷.۵ کیلوگرم و در این استان ۹.۵ کیلوگرم است اما این رقم در ماه اخیر افزایش یافته و آرد بیشتری توزیع شده است.

وی درباره گلایه مردم از کمبود نان و ایجاد صف در نانوایی ها اظهار داشت: اختلاف میان قیمت آرد یارانه و آزاد سبب وسوسه نانوایی ها برای رسیدن به سود بیشتر است که این اختلاف قیمت سبب شده تا آرد و یا نان یارانه ای سر از دامداری ها و یا خشکه پزی ها، رشته بری ها و یا فتیرپزی ها درآورد.

وی افزود: یارانه ای بودن نان سبب شده تا تخلف و سودجویی هم وجود داشته باشد و قیمت آردی که به نانوایی ها تحویل داده می شود، ارزان است؛ اکنون تفاوت میان نرخ یارانه ای و آراد افزایش یافته است و همین امر نانوایان سود جو را به عرضه از خارج از شبکه سوق داده است.

وی خاطرنشان کرد: در استان هیچ کمبودی در تامین گندم وجود ندارد و مشکل در ذخیره گندم یا توزیع آن وجود ندارد  و تنها  مشکل در زمینه عرضه خارج از شبکه است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی افزود: با اعمال قیمت جدید برای خرید گندم، اختلاف میان قیمت یارانه ای و آزاد بیشتر شده و بر این اساس مشکلات حوزه آرد و نان بیشتر می شود.

وی افزود: اکنون محصول گندم کاران به ازای هر کیلوگرم ۵۰ هزار ریال خریداری می شود اما این محصول با ۱۲ درصد از این قیمت یعنی ۶ هزار و ۶۵۰ ریال به کارخانه های آرد تحویل می شود. 

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی درباره مصرف نان در دامداری ها گفت: با افزایش قمیت نهاده های دامی، دامداران به مصرف نان به عنوان خوراک دام روی آورده اند. 

سرانه مصرف آرد و نان در این استان ۲ کیلوگرم بالاتر از میانگین کشوری است و مردم ما نان خورتر هستند. 

هر فرد در  خراسان شمالی ماهانه ۹.۵ کیلوگرم آرد و نان مصرف می کند که این رقم در کشور ۷.۵ کیلوگرم است. 

در این استان به ازای حدود ۶۶۰ نفر یک واحد نانوایی راه اندازی شده است که این رقم در کشور بر اساس آخرین آمار، ۲ برابر است.  

 اکنون در شهرها و روستاهای استان هزار و ۳۱۲ واحد نانوایی از آرد یارانه ای استفاده می کنند.