حسین قاسم زاده روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت:اگرچه نسبت به میزان نیاز استانی که روزانه به دلیل تاخیر چند روز جوجه ریزی کمبود های ناچیزی حدود ۱۰ تا ۱۵ درصدی وجود دارد، ولی با مدیریت مصرف این مشکل نیز تا حدودی بر طرف شد.
وی اضافه کرد : در شرایط فعلی قیمت مرغ نیز در این استان با نرخ تنظیم بازار ۲۴۹ هزار ریال در هر کیلوگرم در حال توزیع است و مشکلی از لحاظ قیمتی نیز در بازار این مواد پروتینی در سطح استان به خصوص بجنورد که بیشترین مصرف مرغ را دارد، وجود ندارد.
قاسم زاده اظهارداشت : با ورود مرغ جدید تولیدی استان خراسان شمالی به بازار در روز جاری، کمبودهای اندک پیش بینی ناشی از افزایش تقاضا نیز از اوایل هفته بر طرف می شود و مردم نگرانی بابت کمبود و یا افزایش قیمت نخواهند داشت.
رییس اتحادیه صنف لبنیات، قصابان و مرغ فروشان بجنورد گفت: کمبود مرغ کشتار روز در بازار ناشی از تاخیر در ورود مرغ جدید و بدعهدی مرغداران استان معین تامین کننده این پروتینی برای خراسان شمالی است.
قاسم زاده میزان تامین مرغ مصرف کنندگان این استان را از مرغداری های استان گلستان حدود ۱۰ تن در روز اعلام کرد و اظهارداشت : نوسان بازار مرغ در این استان شمالی موجب شد تا مرغداران در اجرای قرارداد تا حدودی سر باز زنند.
وی اظهار داشت: با وجود اینکه در این استان مرغ به قیمت تنظیم بازار عرضه می شود اما در سایر استا ها این امر رعایت نمی شود که باعث می شود تا حدودی گوشت مرغ نیز از این استان خارج شود.
قاسم زاده افزود : حدود ۸۰ درصد از نیاز روزانه مرغ کشتار روز خراسان شمالی از مرغداری های این خطه شمال کشور تامین و توزیع می شود و با ورود مرغ جدید مشکل چندانی در استان ایجاد نمی شود.
وی نرخ مرغ را در هر کیلوگرم ۲۴۹ هزار ریال اعلام کردو افزود : گوشت مرغ طبق مصوب ستاد تنظیم بازار در این استان توزیع می شود و این برنامه حداقل در سه ماهه بهار سال جاری در حال اجراست و تا حد زیادی نیز نرخ ها تثبیت شد.
به گزارش خبرنگار ایرنا در روزهای گذشته به دلیل افزایش میزان مصرف گوشت مرغ در استان ناشی از ازدیاد تقاضا و عدم ورود مرغ از استان های شمالی، بازار این مواد پروتینی با کمبود موقت مواجه شد که با توزیع روزانه 20 تن مرغ منجمد این بازار نیز اشباع شد و بررسی ها نشان می دهد که در تمام فروشگاههای عرضه مرغ به میزان نیاز وجود دارد.
براساس آخرین آمار در این استان ۸۸ واحد تولید مرغ گوشتی با میانگین تولید سالانه ۱۸ تا ۲۰ هزار تن فعالیت دارد که این واحدها صرفا توان تولید حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از نیاز را دارند و مابقی نیاز از استان های دیگر تامین می شود که در سال های اخیر به دلیل نوسان بازار قیمت مرغ و گرانی نهاده ها به خصوص اوایل سال جاری، استان هایی چون خراسان شمالی که تولیدشان با مصرف همخوانی نداشت برای تامین نیاز گوشت مرغ با مشکلات زیادی مواجه شدند و ممنوعیت صدور مرغ مشکلات را مضاعف کرد.
هم اکنون طبق آمار سرانه مصرف گوشت مرغ در استان خراسان شمالی حدود ۳۴ کیلوگرم است که نسبت به یک دهه گذشته به دلیل گرانی قیمت گوشت قرمز، مصرف مرغ در این استان تا دو برابر افزایش یافت.
استان ۸۶۳ هزار نفری خراسان شمالی در شمال شرق کشور واقع است.
نظر شما