محمد نقی پور روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: احیای سنت‌های دیرینه عرق گیری و انتقال آن به نسل جوان و معرفی گیاه بیدمشک به عنوان گیاه دارویی و نماد ارومیه و آذربایجان غربی و برند سازی آن از اهداف این جشنواره است.
وی اضافه کرد: این جشنواره در محوطه سازمان فرهنگی اجتماعی و ورزشی شهرداری ارومیه، ساعت ۲۱ روزهای دهم و یازدهم فروردین برگزار خواهد شد.
سرپرست سازمان فرهنگی اجتماعی و ورزشی شهرداری ارومیه ادامه داد: این جشنواره برای سومین بار در شهر ارومیه برگزار می‌شود و در کنار برگزاری این جشنواره برنامه های متنوعی نیز پیش بینی شده است.
نقی پور گفت: سازمان های میراث فرهنگی، جهاد کشاورزی، فرهنگ و ارشاد اسلامی و امور اجتماعی و بانوان استانداری آذربایجان غربی در برگزاری این جشنواره مشارکت دارند.
بیدمشک از نخستین گیاهانی است که از ابتدای بهار یا حتی اواخر زمستان (درصورت گرم بودن هوا) در ارومیه میوه می دهد و میوه آن نیز بسیار خوشبو است.
مردم ارومیه ضمن عرق گیری از بیدمشک، از آن در نقل معروف این شهر نیز استفاده می‌کنند.
نظر شما