مجتبی گلی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی از مراکز تهیه، توزیع فرآورده‌های خام دامی شامل کشتارگاه‌های دام، مراکز بسته بندی، مرغداری‌ها، مراکز فروش غذاهای آماده و نیمه آماده، کبابی، جگرکی، قصابی، مرغ فروشی‌ها در عید نوروز و ماه مبارک رمضان با حضور ۲ گروه سیار و یک گروه ثابت در اداره دامپزشکی شاهرود انجام شد.
وی با بیان اینکه بازرسی از مراکز عرضه و تولید با هدف نظارت بیشتر بر بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره خانوار انجام می‌شود، ابراز داشت: مراکز فروش لبنیات، رستوران‌ها و سایر مراکز با هماهنگی دستگاه‌های اجرایی مرتبط در ۲ نوبت صبح و عصر بازرسی شدند.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان شاهرود تاکید کرد: یکهزار و ۱۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف در نظارت به مراکز تولید و عرضه محصولات در این بازه زمانی شناسایی و معدوم شد.
به گفته وی، تعداد ۲۰ هزار و ۵۰۰ راس دام سبک و ۶۵۵ راس دام سنگین در زمان کشتار در کشتارگاه‌های شاهرود و بسطام در این مدت بازرسی شدند و ۶۰۰ کیلو گرم لاشه گوشت و آلایش دامی نیز ضبط و معدوم شد.
گلی با بیان اینکه یکهزار و ۲۰۰ مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی طی این مدت انجام شد که ۱۳۴ مورد آن با دستورالعمل‌های دامپزشکی انطباق نداشت، ابراز داشت: طی این بازرسی‌ها یکهزار و ۱۶۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک ضبط و از ۲ مورد نمونه برداری و به آزمایشگاه ارجاع شد.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان شاهرود ادامه داد: با اجرای این طرح تاکنون ۸۸ واحد صنفی غیربهداشتی شناسایی و برای تکمیل روند قانونی به مراجع قضایی معرفی شدند.
در شهرستان شاهرود ۲۹۰ هزار دام سبک و ۱۹ هزار رأس دام سنگین و بیش از هزار نفر شتر و ۸۰ واحد فعال مرغداری وجود دارد.
نظر شما