به گزارش خبرنگار ایرنا، عباس کاظمی روز دوشنبه در جلسه آموزشی نانوایان شهرستان قزوین در سالن اجتماعات جهاد کشاوزی قزوین، با اشاره به مشکلات نانوایان، افزود: رسالت پخت و عرضه نان مانند دیگر کالاها نیست چون نان از قدیم و طبق باورهای دینی جایگاه ویژه‌ای دارد و همواره محترم بوده است.
وی با بیان اینکه امروز نان به نماد کفایت حاکمیت و کارگزاران تبدیل شده است، افزود: مردم وقتی می‌خواهند کارگزاران خود را ارزیابی کنند یکی از جلوه‌های آن زنجیره تولید و عرضه نان است.
فرماندار قزوین اظهار کرد: باید در جهت جلب رضایت عمومی در حوزه کمیت و کیفیت نان تلاش کنیم و دغدغه همه ما این است که متفاوت از گذشته گام برداریم.
وی خاطرنشان کرد: مجموعه اقداماتی که در دولت سیزدهم در حوزه نان صورت می‌گیرد اقدامات دوسویه است و مطالبات مردم نسبت به افزایش کیفیت نان صرفا متوجه نانوا نیست بلکه هرکسی که در زنجیره تولید و عرضه نان فعال است باید وظیفه خود را به درستی انجام دهد و نواقص را برطرف کند.
فرماندار قزوین گفت: در این زمینه هیچگاه نگاه یک طرفه و رو به نانوا نبوده است بلکه از بذری که به دست کشاورز کاشته می رسد، تا حمل و نقل، سیلوهای نگهداری و بعد هم کارخانه های آرد سهیم هستند.
وی افزود: در حال حاضر با احتساب نان فانتزی‌ها 742 نانوایی در شهرستان قزوین فعالیت دارند و زمانی نارضایتی کاهش پیدا می‌کند که بتوانیم با اطمینان بگوییم آرد از شبکه خارج نمی‌شود و همه نانوایان طبق وظیفه خود به مردم خدمت می کنند.
فرماندار قزوین با تاکید بر حل مشکلات موجود در این حوزه، افزود: همه باید دست به دست هم دهیم تا بساط فروش آرد آزاد،کم فروشی و رعایت نکردن بهداشت را برای همیشه از شهرستان قزوین حذف کنیم البته اکثر نانوایان به عنوان یک قشر زحمتکش و اثرگذار توانسته اند رضایت مردم را با خدمات خوبی که ارائه می دهند کسب کنند.
کاظمی اظهار کرد: باید این مشکلات را حل کنیم و به نقطه‌ای برسیم که همانند گذشته نانوا به جایگاه قبلی خود برگردد چون در گذشته نقش ریش سفید محله را داشت و اگر اختلافی پیش می آمد ورود پیدا می‌کرد و ما می‌توانیم این الگوی متعالی را احیا کنیم و این کار نیازی به بودجه ندارد.
وی با بیان اینکه نانوایان همواره در جنگ، سیل، زلزله و کرونا همراه بوده اند و هم‌اکنون نیز بسیاری از نانوایان به خیریه ها نان می دهند، اظهار کرد: ما سهمیه نانوایان درستکار را افزایش دادیم و اثبات کردیم حاضریم برای نانوای امین که مردم از او رضایت دارند قدم برداریم.
کاظمی یادآور شد: افزایش سهمیه آرد استان در حال پیگیری است و اقدامات خوبی در این حوزه صورت گرفته و اصلاح سامانه توزیع آرد نیز در دستور کار قرار دارد.
وی گفت: برخی از نانوایان توان و کیفیت لازم برای افزایش سهیمه را دارند و برخی نیز باید سهمیه‌شان کاهش پیدا کند.
نظر شما