این اماکن و مراکز ذبح و فروش گوشت را به وفور در ورودی شهر صدرا ، گویم ، دوکوهک ، مهارلو ، تفیهان (تیون ) بید زرد وزیر آباد و سایر روستاها و مراکز جمعیتی اطراف شیراز به راحتی می توان یافت که بدون هیچ نظارت بهداشتی و صرفا بر مبنای آنکه مشتریان تمایل به خرید و مصرف گوشت تازه دارند به ذبح دام مشغولند.
دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این میان هر از چند گاهی با اجرای مانورهای بهداشتی برخوردهایی مقطعی با عرضه کنندگان گوشت در این مناطق برگزار و اخطارهایی صادر می کند ، کار برخی مراکز نیز به تعطیلی موقت کشیده می شود اما با گذشت چند روزی دوباره روز از نو و روزی از نو کرکره این مغازه ها بالا می رود و کار ذبح دام و کشتارهای غیر مجاز ادامه می یابد.
پرسش اصلی از مسوولان اجرایی و بهداشتی در استان فارس این است که چرا اراده ای برای جمع آوری همیشگی این مراکز شکل نمی گیرد و در صورتی که این مراکز غیر مجاز انتشار دهنده انواع بیماری های مشترک انسان و دام باشند چه کسی مسوول خواهد بود؟
مسوولیت فرمانداران ، بخشداری ها و دهیاری ها در این عرصه چیست ؟ سایر نهادهای نظارتی برای جمع آوری مراکز غیر مجاز دام چه مسوولیتی دارند ؟ نقش مردم به عنوان مشتریان و خریداران گوشت کشتار غیر مجاز چقدر است و آنها چه وظایفی در این عرصه برای نخریدن گوشت کشتار غیر مجاز دارند؟
اجرای مرحله دوم طرح جمع آوری فروش دام زنده و کشتار غیرمجاز دام در ورودی شهر صدرا
با حضور نمایندگان شهرداری صدرا، اداره دامپزشکی شیراز و کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر، از محل های کشتار غیرمجاز دام در ورودی شهر صدرا، بازدید شد.
مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت محیط شهدای والفجر شیراز گفت: کشتار غیرمجاز دام خلاف ضوابط و شرایط بهداشتی است و فعالان کشتارگاه های غیرمجاز دام و عرضه گوشت در حقیقت با ارایه غیر بهداشتی گوشت به مردم، شرایط را برای شیوع و انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام فراهم می کنند.
محمدعلی محسنی پور افزود: کشتار غیرمجاز دام در برخی نقاط شهر شیراز از جمله در ورودی شهر صدرا، تهدیدی جدی علیه بهداشت عمومی و موجب ایجاد خطرات بهداشتی بین شهروندان است، به همین دلیل و به منظور جلوگیری از فعالیت افراد سودجو، طرح دوم گشت مشترک با حضور کارشناسان بهداشت محیط، نمایندگان شهرداری صدرا و اداره دامپزشکی شیراز انجام و از چهار محل دارای کشتار غیرمجاز دام بازدید و اخطاریه پیش از تعطیلی برای آنان صادر شده است.
او تاکید کرد: شهروندان به ویژه ساکنان شهرک صدرا به هیچ وجه گوشت و فراورده های دامی را از قصابی های بین راهی و غیرمجاز که دام را به طریق غیربهداشتی نگهداری می کنند و کشتار غیرمجاز انجام می دهند، تهیه نکنند و برای تهیه گوشت مورد نیاز فقط به مراکز صنفی مجاز دارای گوشت های با مهر دامپزشکی، مراجعه کنند.
نظر شما