به گزارش ایرنا ،سید جواد یحیی‌زاده در همایش توجیهی نانوایان خلخال اظهار کرد: با اجرای فاز دوم طرح هوشمندسازی فروش آرد و نان علاوه بر افزایش نظارت دولتی بر روند کار نانوایان از این پس خود نانوایان نیز ناظر بر عملکرد خود در بحث پخت و عرضه نان مرغوب و رعایت وزن چانه نان هستند.
رئیس کارگروه ساماندهی آرد نان خلخال افزود: فروش نان با دریافت وجه نقد ممنوع است و در صورتی که نانوایان به این هشدار توجهی نکنند، این کار منجر به ثبت عملکرد منفی کارتخوان آنها خواهد شد.
وی اظهار کرد: سامانه هوشمند و جامع فروش آرد و نان نانوایی‌های این شهرستان هر ۱۰ روز یک بار به صورت الکترونیکی رصد شده و نانوایان موظف به رعایت تمامی مقررات مربوط به عرضه هوشمند نان هستند.
یحیی‌زاده خاطرنشان کرد: با اجرای فاز دوم طرح هوشمندسازی آرد و نان، ضمن افزایش نظارت نانوایان بر عملکرد خود از تخلفاتی همچون کم فروشی، فروش خارج از شبکه توزیع توسط خود نانوا جلوگیری می‌شود.
فرماندار خلخال گفت: لازم است که نانوایان در زمان عرضه و فروش نان به مشتری حتما از کارتخوان استفاده کرده و از فروش نان به افرادی که اصرار به خرید آرد بدون استفاده از کارتخوان دارند، خودداری کنند.
رئیس کارگروه آرد و نان خلخل یادآورشد: نانوایان چندمنظوره یا آن دسته از نانوایی‌هایی که دارای پخت دو نوع و یا چند نوع نان در یک محل هستند، باید از دو کارت خوان و یا بیشتر و ترجیحاً هر کارت خوان برای یک نوع فروش نان استفاده کنند.
در این جلسه نانوایان خلخال نیز بالا بودن قیمت آرد تحویلی در این شهرستان نسبت به مرکز استان و همچنین کمبود و افزایش قیمت خمیر مایه را از جمله مشکلات خود در بحث پخت و عرضه نان اعلام کردند.
نظر شما