۷ تیر ۱۴۰۲، ۱۷:۵۹
کد خبر: 85154697
T T
۳ نفر

برچسب‌ها

فیلم | هشدارهای جدی درباره نحوه ذبح دام در روز عید قربان

سمنان - ایرنا - سرپرست اداره‌کل پدافند غیرعامل استانداری سمنان گفت: شهروندان با توجه به در پیش بودن عید قربان به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو، گوشت قربانی را قبل از استفاده به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد و در یخچال نگهداری کنند.

به گزارش خبرنگار ایرنا، اسماعیل طحان عصر چهارشنبه در بازدید از خبرگزاری جمهوری اسلامی مرکز سمنان افزود: خط قرمز در مباحث پدافند غیرعامل مردم هستند و مراقبت از آنان در مقابل آسیب‌ها از مبانی این حوزه و یکی از نگرانی‌ها مربوط گوشت قربانی در عید قربان است.

وی ادامه داد: اگر شهروندان دستورالعمل‌های بهداشتی را رعایت نکنند ممکن است به بیماری خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو مبتلا شوند و اگر دیر نسبت به درمان اقدام شود به دلیل شدت خونریزی احتمال مرگ وجود دارد.

به گفته وی، شهروندان به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو گوشت قرمز به مدت ۲۴ ساعت و امعاء و احشای خوراکی دام قربانی را به مدت ۴۸ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد قبل از مصرف در یخچال نگهداری کنند.

سرپرست اداره‌کل پدافند غیرعامل استانداری سمنان اظهار کرد: بیماری خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو علایم شبیه کرونا دارد و راهکار تشخیص این ۲ بیماری فقط توسط پزشک و با پرسش و پاسخ است.

طحان افزود: نگران ذبح دام در روز عید قربان در بخش خانگی هستیم که صبح زود دام را قربانی و از گوشت قربانی برای ناهار همان روز بدون درنظر گرفتن شرط نگهداری گوشت قرمز در یخچال به مدت ۲۴ ساعت هستند.

وی ادامه داد: شهروندان امعاء و احشای خوراکی دام قربانی را قبل از استفاده برای از بین رفتن ویروس خونریزی دهنده تب کریمه کنگو به مدت ۴۸ ساعت با شرایط گفته شده در یخچال نگهداری و سپس مصرف کنند.

سرپرست اداره‌کل پدافند غیرعامل استانداری سمنان تصریح کرد: ویروس عامل تب کریمه کنگو از طریق حرارت از بین نمی‌رود و به طور حتم باید برای از بین رفتن عامل بیماری‌زا، گوشت قرمز در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شود.

به گزارش خبرنگار ایرنا، بیماری ویروسی تب کریمه کنگو در اثر تماس با دام آلوده و گوشت آلوده به انسان هم منتقل می‌شود، اما ویروس عامل این بیماری به شدت به سرما حساس است و در اثر سرما غیرفعال می‌شود.

کنه عامل بیماری تب کریمه کنگو است و در فصل گرم سال امکان شیوع دارد.

بیماری ویروسی تب کریمه کنگو دارای مشخصه ظاهری در گوشت نیست و تنها راه اطمینان از مصرف گوشت، استفاده بعد از ۲۴ ساعت از یخ‌زدگی گوشت است.

اخبار مرتبط

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha