حامد گنجعلی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: در بازدیدهای مستمر کارشناسان نظارت این اداره از واحدهای بسته بندی، نگهداری، پخش و توزیع مواد پروتئینی شامل نمایندگی های فروش مرغ گرم، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، فست فود و رستوران‌ها و مراکز بسته‌بندی گوشت قرمز مقدار ۹۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی ناسالم ضبط و معدوم شد.
وی در خصوص دلایل ضبط و معدوم سازی این مقدار فرآورده، افزود: این مواد پروتئینی به‌دلیل عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی از جمله عدم رعایت زنجیره سرد، دیفراست شدن و شرایط ظاهری بسیار نامناسب، غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شده است.
این مسوول ادامه داد: برابر دستورالعمل های ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور این میزان کشفیات معدوم شد.
نظر شما