به گزارش ایرنا علیرضا قاسمی فرزاد روز سه شنبه در جریان بازدید از کشتارگاه دام صنعتی همدان بیان کرد: تلاش افراد فعال در کشتارگاه و دامپزشکی برای ارائه گوشت سالم، حلال و تازه به هم استانی ها شایسته قدردانی است.
وی اضافه کرد: اقدامات صورت گرفته در کشتارگاه های این استان موجب بهبود روند کشتار شده و طبق آنچه در قرآن آمده، دام زنده به شیوه شرعی، با کیفیت مطلوب در مکانی بهداشتی ذبح و در اختیار مردم قرار می گیرد.
استاندار همدان از فعالان در کشتارگاه خواست پیش از ذبح دام نسبت به چیدن پشم آن اقدام کرده و آن را در اختیار شرکت فرش برای ایجاد ارزش افزوده و بهره وری بهتر قرار دهند.
قاسمی فرزاد در پاسخ به درخواست مسوولان کشتارگاه دام مبنی بر تعیین تکلیف زمین در اختیار بنیاد مستضعفان واقع در این مجموعه، از معاون عمرانی و امور اقتصادی خود خواست در این باره پیگیری های لازم را انجام دهند.
وی درباره ایجاد دوبرگردان در مسیر همدان صالح آباد به منظور رفاه حال کارکنان کشتارگاه و عبور و مرور بهتر نیز گفت: ابعاد فنی ایجاد دوربرگردان در نشستی با حضور مسوولان راه و شهرسازیبررسی و در صورت نبود مشکل فنی با پیش بینی اعتبار لازم اجرایی شود.
رییس کشتارگاه صنعتی دام همدان نیز گفت: مساحت این کشتارگاه به ۴۲ هکتار می رسد که ۲۵ هکتار آن در اختیار کشتارگاه و ۱۷ هکتار در اختیار بنیاد مستضعفان است،همچنین مساحت سالن های کشتار، سوله نگهداری دام، سردخانه و سایر ساختمان ها ۱۲ هزار و ۵۰۰ متر مربع است.
یاسر غیاثوند افزود: ظرفیت کشتارگاه بر اساس پروانه روزانه ۵۰۰ راس دام سبک و ۱۰۰ راس سنگین است اما در حال حاضر میانگین کشتار روزانه ۳۰۰ راس دام سبک و ۳۰ داس سنگین است.
وی اضافه کرد: تعداد نیروهای پرسنلی ۳۳ نفر و نیروهای بخش پیمانکاری سلاخی گاوی، گوسفندی و پاک کردن آلایش ۶۸ نفر است.
رییس کشتارگاه صنعتی دام همدان ادامه داد: حمل گوشت از کشتارگاه با ۶ دستگاه خاور و سه دستگاه نیسان و ۱۵ پرسنل به شهرهای همدان ، بهار، لالجین، مریانج، صالح آباد، اسدآباد و قروه کردستان صورت می گیرد.
غیاثوند همچنین از استاندار همدان خواست دستور لازم را به جهاد کشاورزی با هدف همراهی این مجموعه و دادن مجوز انتقال لاشه از کشتارگاه به سایر استان ها بر اساس ضوابط دامپزشکی بدهد.
مدیرکل دامپزشکی همدان گفت: ۶ کشتارگاه صنعتی با ظرفیت ۲۳۰ دام سنگین و یک هزار و ۴۰۰ دام سبک در استان فعال است و روزانه ۵۰۰ راس گوسفند و ۶۶ راس گاو ذبح شرعی می شود.
نقی پور با بیان اینکه همدان نخستین استانی است که کشتارگاه سنتی ندارد،افزود: میزان دام مولد و ماده امسال ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهشی بوده و شمار دام های آبستن هم کاهش داشته است.
وی ادامه داد: دام های پس از کشتار و ذبح به داخل پیش سرد می رود تا در صورت ابتلای دام به تب کریمه کنگو ، این بیماری کنترل و مهار شود.
نظر شما