علی محلوجی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: میانگین تولید روزانه تخم مرغ در کاشان ۱۲۰ تن است و ۱۰ درصد تولیدات آن در داخل شهرستان به مصرف می‌رسد.
وی از پیش بینی تولید بیش از ۲۱ هزار تن تخم مرغ تا پایان سال جاری در کاشان خبر داد و اظهار کرد: این میزان تولیدات در ۴۷ واحد مرغداری تخمگذار با ظرفیت بیش از سه میلیون قطعه تولید می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی کاشان گفت: کل واحدهای مرغداری تخمگذار شهرستان ۴۷ واحد با ظرفیت بیش از سه میلیون قطعه است و ۹ واحد به ظرفیت ۶۰۰ هزار قطعه به پرورش مرغ‌های تخمگذار(پولت) می‌پردازند.
محلوجی به تولید چهار هزار تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری شهرستان کاشان نیز اشاره کرد و افزود: میانگین روزانه تولید مرغ ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن است که مازاد آن به شهرستان‌های همجوار منتقل می‌شود.
وی با اشاره به روز جهانی تخم مرغ که امسال با ۱۸ مهر همزمان شده است، خاطرنشان کرد: این مناسبت نخستین بار در سال ۱۹۹۶ توسط کمیسیون بین‌المللی تخم مرغ تعیین شد تا آگاهی عمومی در مورد اهمیت تغذیه‌ای و نقش اقتصادی این ماده غذایی افزایش یابد.
کاشان در ۲۰۰ کیلومتری شمال اصفهان قرار دارد.
نظر شما