به گزارش خبرنگار ایرنا، مرزبان بساطی روز سه شنبه هنگام بررسی مشکلات حوزه آرد و نان شهرستان سرپل ذهاب و ارتقای کیفی نان افزود: از مجموع ۷۵ نانوایی شهری هم اکنون ۳۰ درصد آن یعنی ۲۴ واحد ۲ گانه سوز شده اند و در صورت قطع احتمالی گاز و برودت سرما این آمادگی وجود دارد برای تامین نان مردم از سوخت دوم استفاده شود تا مشکلی در جهت تامین نیاز مردم پیش نیاید.
وی یادآورشد: با ۲گانه سوز شدن واحدهای نانوایی در زمان قطعی گاز و مواقع اضطراری مشکلی در پخت نان از سوی نانوایان سرپل ذهاب به لحاظ سوخت وجود نخواهد داشت.
معاون برنامه ریزی و امور عمرانی فرمانداری سرپل ذهاب خاطرنشان کرد: افزایش کیفیت نان از طریق نظارت بر نحوه پخت نانوایی‌ها در حوزه عملکرد بازرسان عضو شورای آرد و نان فرمانداری قرار دارد از دیگر سو افزایش کیفی نان به گندم تولیدی، آرد مصرفی و دستگاه‌های پخت و مهارت نانوا نیز بستگی دارد.
معاون فرماندار سرپل‌ذهاب همچنین بر ارتقای کیفی آرد تولیدی توسط کارخانه های تولید آرد شیاکوه و قصرشیرین تاکید کرد و ادامه داد: نانوایی های سطح شهرستان از این ۲ شرکت بصورت مصوبه ای آرد مورد نیاز خود را خرید کنند تا کمک شایانی به کیفیت نان و رضایت شهروندان شود.
سرپل ذهاب در غرب کرمانشاه افزون بر ۹۰ هزار نفر جمعیت دارد.
نظر شما