مجتبی ورمقانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این طرح با هدف حفظ امنیت غذایی، تامین سلامت مصرف‌کنندگان مراکز عرضه، تولید و نگهداری فرآورده های خام دام و طیور به مناسبت فرا رسیدن نوروز ۱۴۰۰ برای صیانت از حقوق شهروندان اجرا می‌شود.
وی نظارت بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام، صدور مجوز بهداشتی قرنطینه ای و انجام آزمایشات فرآورده های خام دامی را از برنامه‌های این اداره کل اعلام کرد و افزود: همچنین از فعالیت خودروهایی که مبادرت به عرضه فرآورده های خام در جاده‌ها و معابر عمومی می‌کنند نیز جلوگیری خواهد شد.
مدیر کل دامپزشکی کردستان گفت: در این مدت هر روز ۶۰ نفر در قالب ۳۰ تیم بازرسی، وظیفه نظارت بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح استان را بر عهده دارند و همین تعداد نیرو نیز بصورت آماده باش هستند تا در صورت نیاز در خدمت بهداشت عمومی و سلامت مردم باشند.
وی تاکید کرد: در این طرح تمامی مراکز تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی از جمله کشتارگاه‌ها، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی، قصابی‌ها، رستوران‌ها، مراکز فروش و عرضه گوشت مرغ و ماهی به صورت سرزده تحت بازرسی قرار خواهند گرفت.
ورمقانی اضافه کرد: شماره تلفن ۱۵۱۲ (سامانه پاسخگویی رایگان دامپزشکی ) آماده دریافت شکایات، نظرات و پیشنهادات شهروندان در خصوص عرضه فرآورده‌های خام دامی همچون سنوات قبل است و مردم می‌توانند شکایات خود را به این سامانه ارائه دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.
مدیرکل دامپزشکی کردستان از شهروندان خواست مواد خام تهیه شده را از مراکز مجاز خریداری و در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضای آن و همچنین آرم دامپزشکی دقت کنند.
هم اکنون حدود ۵۶ هزار واحد صنفی دارای پروانه کسب در استان کردستان وجود دارد که از این تعداد ۲۹ هزار واحد در مرکز استان مستقر بوده و حدود سه درصد از این واحدهای صنفی فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای محسوب می‌شوند.