به گزارش گروه فرهنگی ایرنا از میراث‌آریا، علی‌اصغر مونسان در نامه‌ای به ارسلان زارع استاندار گیلان نوشت: در اجرای ماده یک از قانون تشکیل سازمان میراث‌فرهنگی و گردشگری مصوب سال ۱۳۸۲ و مواد ۱۱ و ۱۲ از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون بین‌المللی حفظ میراث‌فرهنگی ناملموس مصوب سال ۱۳۸۴ و مواد ۲ و ۳ آیین‌نامه اجرایی قانون مذکور مصوب ۱۳۸۷/۱۱/۶ هیأت محترم وزیران و با رعایت مقررات آیین‌نامه اجرایی مذکور، میراث‌فرهنگی ناملموس با عنوان مهارت پخت حلوا لایه لایه (ضیابری) به شماره ۲۳۹۴، مهارت تهیه پنیر سیاه‌مزگی شفت به شماره ۲۳۹۵، مهارت سنتی پخت نان کرچ لاکو به شماره ۲۳۹۶، مهارت پخت سنتی مرغ لونگی آستارا به شماره ۲۳۹۷، مهارت ساخت سنتی عروسک سنگی عیال به شماره ۲۳۹۸، مهارت سنتی تهیه رشته و خشکار به شماره ۲۳۹۹ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس در تاریخ ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ به ثبت رسیده است. هرگونه اقدام که موجب حفظ و احیای این میراث شود، مورد تأکید است.»
مونسان همچنین در ۲ نامه مشابه دیگر مراتب ثبت ملی میراث‌فرهنگی ناملموس این استان را با عنوان صبح عزا (صبح اذان) در شهرستان شفت به شماره ۲۱۴۳، مراسم گلاب‌گیری روستای گیلده شهرستان شفت به شماره ۲۱۴۴ و مهارت شال‌بافی ویسرود شهرستان شفت به شماره ۲۱۴۵ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس در تاریخ ۱۳۹۹/۴/۳ به ثبت رسیده است و میراث‌فرهنگی ناملموس با عنوان چوب بازی سیاهکل (چوبازی) به شماره ۲۲۹۱، مهارت ساخت گیشه استان گیلان به شماره ۲۲۹۲، مهارت سنتی فرآوری سیاشکر (شکر سیاه) به شماره ۲۲۹۳، مهارت پخت نان خشک لشت نشا به شماره ۲۲۹۴ در تاریخ ۱۳۹۹/۱۱/۱۴ به استاندار گیلان ابلاغ کرد.
به گزارش ایرنا، طبق آیین‌نامه و دستورالعمل‌های مصوب، شورای ملی ثبت آثار، بررسی و تصویب شرایط و ارزش ثبت آثار در چهار حوزه آثار غیرمنقول (اماکن تاریخی فرهنگی)، آثار منقول (اموال فرهنگی و اشیا تاریخی)، آثار طبیعی (مناظر بدیع جغرافیایی، محوطه‌های طبیعی- تاریخی، پدیده‌ها و نمونه‌های ارزشمند گیاهی، جانوری و زیستگاه‌ها) و آثار ناملموس (رویدادها، مراسم و آیین‌های معنوی و فرهنگی، آواها و مهارت‌ها و شیوه‌های پخت غذاهای سنتی و...) در فهرست ملی را در بر می‌گیرد.
وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی رییس شورا، معاون میراث‌فرهنگی نایب رییس و مدیرکل دفتر ثبت آثار و حفظ و احیای میراث معنوی‌وطبیعی به عنوان دبیر شورا هستند که جلسات آن به صورت دوره‌ای و بر اساس پرونده‌های موضوعی با حضور اشخاص حقوقی ثابت، اشخاص حقیقی و تعدادی از صاحب‌نظران و نمایندگان دستگاه‌ها و سازمان‌های مرتبط با هر پرونده به صورت متغیر تشکیل می‌شود.