به گزارش ایرنا به نقل از خبرگزاری افه اسپانیا، سی و هفتمین کنفرانس منطقه‌ای سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) برای آمریکای لاتین و کارائیب با محوریت بررسی امنیت غذایی از دیروز دوشنبه در کیتو اکوادور با حضور هیئت‌های نمایندگی از ۳۳ کشور آغاز شد.
این کنفرانس که با گذشت ۷۳ سال از نخستین گردهمایی دوباره در کیتو برگزار می‌شود تا جمعه ۱ آوریل ادامه خواهد داشت و گیرمو لاسو رئیس جمهوری اکوادور و کو دونگیو مدیرکل فائو نیز در آن شرکت می‌کنند.
آژانس خواربار و کشاورزی ملل متحد در جریان روز نخست این نشست اعلام کرد که نباید «احتمال بحران غذایی» در آمریکای لاتین و کارائیب را به دلیل جنگ در اوکراین و همه‌گیری کرونا رد کرد. این نهاد بین‌المللی از کشورها خواست تا تصمیمات مناسب برای اجتناب از این احتمال را اتخاذ کنند.
خولیو بردگو، نماینده این آژانس برای آمریکای لاتین و کارائیب خاطرنشان کرد که ۲۶۷ میلیون نفر، یعنی ۴۰ درصد از جمعیت منطقه، با شرایط تغذیه متوسط یا ناایمن مواجه هستند.
طبق اعلام این نهاد، منطقه آمریکای لاتین و کارائیب، نقشی بی بدیل در امنیت غذایی جهانی ایفا می‌کند و این وظیفه بزرگی بر دوش ۲۲ میلیون کشاورز، دامدار، ماهیگیر و پرورش دهنده ماهی ساکن منطقه است.
کنفرانس ۲۰۲۲ فائو و کشورهای آمریکای لاتین بر حرکت به سمت سیستم‌های کشاورزی-غذایی کارآمدتر، فراگیر، انعطاف‌پذیر و پایدار متمرکز خواهد بود.
بر اساس این برنامه، در طول ۵ روز رایزنی، پیشرفت‌های حاصل شده در سطح منطقه در راستای اهداف توسعه پایداررو نوآوری‌ها در زمینه کشاورزی بررسی می‌شود.
کنفرانس منطقه ای کیتو همچنین به عنوان چارچوبی برای تجزیه و تحلیل مسائل جاری مانند واکنش منطقه به تأثیر همه‌گیری کووید-۱۹ و راهبردهای مقابله با چالش هایی مانند گرسنگی و فقر را مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد.
پیامدهای جنگ اوکراین برای بسیاری از مردم آمریکای لاتین، بعید و دور از ذهن به نظر می‌رسید اما افزایش قیمت بین‌المللی گندم و آرد در پی این درگیری به معنای نان گران‌تر بر سر سفره‌های خانوارهای ساکن این منطقه است.
برزیل از جمله کشورهای آمریکای لاتین است که بیش از نیمی از گندم مصرفی خود را وارد می‌کند. روند واردات گندم به برزیل اگر چه بیشتر از آرژانتین، ایالات متحده و کانادا است اما افزایش قیمت‌های بین‌المللی ناشی از درگیری در اوکراین، تولیدکنندگان برزیلی را تحت تاثیر قرار داده است. قیمت گندم جهانی، ۷۰ درصد قیمت آرد و ۶۰ درصد قیمت نان در برزیل را شامل می‌شود.
در مکزیک، اتحادیه ملی مشاغل کوچک هشدار داد که در نتیجه جنگ اوکراین و تأثیر آن بر قیمت گندم و آرد، قیمت نان به طور متوسط، سه پزو مکزیکی (حدود ۱۵ سنت آمریکا) افزایش خواهد یافت.
در پرو و شیلی نیز شرایط مشابهی پیش‌بینی شده است. نهاد نانوایان در شیلی پیش‌بینی می‌کند که قیمت هر کیلو نان به بین ۲۲۰۰ تا ۲۵۰۰ پزو (بین ۲.۷۵ تا ۳.۱۳ دلار) خواهد رسید.
در برخی کشورها، نانوایان به دلیل ترس از دست دادن مشتریان، تمایلی به افزایش قیمت محصولات خود ندارند. در نتیجه، کاهش اندازه نان‌ها، از اقداماتی است که برخی کشورها از جمله بولیوی به آن متوسل شده اند. این روش اگر چه از محبوبیت کمتری میان مردم برخوردار است اما نانوایان بولیویایی را در پایتخت این کشور، به سمت کاهش وزن سنتی نان از ۷۵ گرم به ۷۰ گرم سوق داده است.
آرژانتین اما در تلاش است تا به منظور جلوگیری از سرایت بحران جهانی گندم بر قیمت نهایی نان در این کشور آمریکای جنوبی، یارانه‌های این صنعت را افزایش دهد. دولت آرژانتین در نظر دارد تا با این اقدام، قیمت یک کیلو نان از حدود ۱۸۰ تا ۲۲۰ پزو (۰.۸۹ تا ۱.۰۸ دلار) فراتر نرود.
در بحبوحه درگیری میان روسیه و اوکراین، سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به تازگی هشدار داد که این شرایط می‌تواند منجر به بروز یک بحران جهانی غذا شود. روسیه و اوکراین از بزرگترین تامین‌کنندگان کلزا (دانه روغنی که از آن، روغن کلزا به دست می‌آید) هستند و با سهم ۵۲ درصدی از صادرات روغن آفتابگردان در بازار جهانی حضور دارند.