به اعتقاد این متخصص؛ حرارت دادن زیاد گیاهانی که دارای ویتامین ث هستند باعث از بین رفتن مواد مغذی آنها شده و در برخی موارد باعث بیماری می‌شود.
تاریخ انتشار: ۲۳ دی ۱۴۰۲ - ۰۹:۵۱
کرمانشاه - ایرنا - رضا حق پرست دکترای ژنتیک گیاهی و استاد دانشگاه‌های کرمانشاه معتقد است که امروزه انسان به دلیل طبخ نادرست غذا از قدرت شفابخش طبیعت فاصله گرفته است.