بلدرچین از خانواده قرقاولیان با بدنی کشیده و گردنی کوتاه است و به دلیل سرعت بالای دویدن، به «شاهین زمینی» نیز شهرت دارد.
تاریخ انتشار: ۱۸ مهر ۱۴۰۳ - ۰۸:۱۲
یزد- ایرنا- استان یزد در زمینه پرورش بلدرچین رتبه نخست کشور را دارد، ۱۸ واحد صنعتی پرورش این پرنده با میزان تولید سالانه ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه در استان فعال است.