مصطفی زبردست روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا بیان کرد: به مناسبت فرا رسیدن شب یلدا و افزایش تقاضی هم استانی ها برای گوشت قرمز؛ مرغ و ماهی دامپزشکی استان نسبت به تشدید نظارت‌های بهداشتی در کشتارگاه های دام؛ طیور؛ قصابی ها و مراکز عرضه مرغ و ماهی در سطح بازار اقدام کرده است.
وی اظهار داشت: ۱۷ تیم نظارتی با حضور ۳۶ ناظر بهداشتی با همکاری سازمان جهاد کشاورزی و اداره کل تعزیرات حکومتی استان به منظور تنظیم و نظارت بر بازار شب یلدا در استان فعال شده است.
مدیرکل دامپزشکی لرستان ادامه داد: اکنون ۱۰ واحد کشتارگاهی دام و ۹ واحد کشتارگاه طیور در سطح استان فعال است و بطور متوسط روزانه ۱۰۰ راس دام سنگین؛ ۷۵۰ راس دام سبک و ۲۱۰ تن مرغ گرم در سطح کشتارگاه های استان کشتار و روانه بازار می شود.
زبردست با اشاره به اینکه مشکلی در تامین مرغ در سطح استان وجود ندارد، عنوان کرد: روزانه حدود ۳۰ تا ۵۰ تن مرغ مازاد در سطح استان تولید و روانه بازار استان های دیگر می شود.
وی تاکید کرد: هم استانی ها جهت حفظ سلامت و بهداشت خود و خانواده گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تهیه و هرگونه سوال و گزارش تخلف در این خصوص را با شماره دامپزشکی های شهرستان ها و ۱۵۱۲ در میان بگذارند.
مدیرکل دامپزشکی لرستان در خصوص توزیع گوشت مرغ در استان گفت: در حال حاضر ۱۰۰ دستگاه خودرو شامل ۷۰ خودروی حمل مرغ زنده و ۳۰ خودروی مرغ کشتاری در استان فعال هستند.