سمنان- ایرنا- کتاب «لبنیات در ایل سنگسری» نوشته حسن پاکزادیان در پنج فصل به معرفی منطقه و ایل سنگسر و فرآوردههای لبنی تولیدی این طوایف عشایری میپردازد. عشایر سنگسری از شیر، ماست و پنیر بیش از ۸۰ نوع فرآورده تولید میکنند که درباره هر کدام در کتاب شرحی آمده است. ناشر این کتاب انتشارات سمنگان است.
تاریخ انتشار: ۲۷ دی ۱۴۰۱ - ۰۸:۰۳
سمنان- ایرنا- کتاب «لبنیات در ایل سنگسری» نوشته حسن پاکزادیان در پنج فصل به معرفی منطقه و ایل سنگسر و فرآوردههای لبنی تولیدی این طوایف عشایری میپردازد. عشایر سنگسری از شیر، ماست و پنیر بیش از ۸۰ نوع فرآورده تولید میکنند که درباره هر کدام در کتاب شرحی آمده است. ناشر این کتاب انتشارات سمنگان است.