محمد بدری روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: در کشور به ازای هر هزار و ۳۵۰ خانوار یک واحد نانوایی مجاز به فعالیت است که در این استان به ازای هر ۶۰۰ خانوار یک واحد فعال است.
وی افزود: همچنین سرانه مصرف آرد و نان در این خطه محروم نیز ۲ کیلوگرم بیشتر از میانگین کشوری است و هر فرد در خراسان شمالی ماهانه حدود ۹.۵ کیلوگرم آرد مصرف می کند و این در حالی است که این سرانه در سطح کشور رقم ۷.۵ کیلوگرم را نشان می دهد.
مدیرکل دفتر امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی ادامه داد: این برکت آسمانی قوت غالب مردم این استان را تشکیل می دهد و مصرف این محصول در این خطه از کشور بالاست.
بدری گفت: با وجود تعداد زیاد نانوایی ها در استان ولی نوع پخت نان در این استان بیشتر زمان بر است که باید با ایجاد تنوع از تشکیل صف جلوگیری کرد، حتی برای کنترل این شرایط ۲۲۰ تن آرد اضافه به ۱۱۷ نانوایی کشیک اختصاص داده شد تا ساعت پخت را افزایش دهند.
وی با بیان اینکه افزایش قیمت نان خط قرمز دولت است، گفت: در سال جاری استان ها بر اساس تولید نان آرد مطالبه خواهند کرد و هر نانوایی که ظرفیت تولید نان و فروش را داشته باشد، سهمیه آرد قابل افزایش است.
کمک به احداث مجتمع نان
بدری با بیان اینکه زیرساخت های ایجاد مجتمع نان در خراسان شمالی فراهم است، خاطرنشان کرد: زیرساخت‌های ایجاد مجتمع نان یارانه‌ای در این استان با ارائه تسهیلات ارزان قیمت فراهم است و از نانوادارانی که نان یارانه ای پخت می کنند، می خواهیم با اضافه کردن تنور در عرضه نان تنوع داشته باشند.
مدیرکل دفتر امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی افزود: حتی برای کمک به نانواداران روند ارایه مجوز های دریافتی از سوی سازمان های مربوطه را نیز آسان سازی خواهد شد.
وی تصریح کرد: با ایجاد مجتمع های نان میزان پخت نان افزایش می یابد که این امر منجر به عدم تشکیل صف در نانوایی ها خواهد شد.
اعلام ۶۰ نانوایی برای دوگانه سوزی
بدری گفت: تاکنون۶۰ نانوایی در سطح استان برای اجرای طرح دوگانه سوز درخواست دریافت تسهیلات کرده اند.
وی با اشاره به تجهیز نانوایی های خراسان شمالی به کارتخوان هوشمند، افزود: نانوایی های این استان به کارتخوان هوشمند تجهیز شده اند و در این زمینه جزو استان های برتر در سطح کشور هستیم.
خراسان شمالی با یک میلیون نفر جمعیت در شمالشرق کشور واقع است این استان دارای هشت شهرستان بجنورد، شیروان، اسفراین، فاروج، گرمه، جاجرم، مانه و سملقان و راز و جرگلان است.