به گزارش ایرنا، تجهیز خبازی ها به دوگانه سوز شدن در فصل سرد سال که افزایش مصرف انرژی و احتمال افت فشار گاز و قطع برق را به همراه دارد بسیار حائز اهمیت است و آمادگی نانوایی های دوگانه سوز جهت ارائه خدمت به شهروندان در صورت نیاز الزامی است و نباید با سهل انگاری و نادیده گرفتن به سادگی از کنار این موضوع گذشت.
هدف از اجرای طرح دوگانه سوز کردن نانوایی‌ها، پخت نان در زمان های بحرانی و در شرایط نامساعد جوی و کمبود یا قطعی برق و گاز بوده است و به گفته مدیرکل بحران استانداری خراسان شمالی بانک های استان در خصوص پرداخت تسهیلات کم کاری کرده اند.
آمارها نشان می دهد که از یک هزار و ۳۸۸ واحد نانوایی خرسان شمالی، ۱۷۲ واحد خبازی به صورت عملیاتی دوگانه سوز شدند و در صورت قطع گاز و برق از سوخت جایگزین برای تأمین نان مورد نیاز شهروندان استفاده خواهند کرد.
مدیریت امور در مواقع بحران و اضطرار یکی از مهمترین موضوعاتی است که در زمینه دوگانه سوز کردن واحدهای تولید نان، مورد تاکید قرار گرفته است زیرا که اهمیت دوگانه سوز کردن نانوایی ها به جهت پیشگیری از بروز بحران و نیز ارتقاء سطح نانوایی ها موضوع مهمی است.
بیشتر بخوانید:
نانوایی‌های بجنورد زیر تیغ بازرسی
شمار نانواهای کشیک خراسان شمالی بیش از ۲ برابر شد
روند کند تجهیز نانوایی‌ها
بخش عمده‌ای از نانوایی‌های استان اکنون به صورت تک‌گانه‌سوز فعالیت می‌کنند که با توجه به ضرورت تأمین نان در شرایط قطعی گاز ضرورت دارد تا این دوگانه‌سوز شدن مورد توجه قرار گیرد.
پرداخت تسهیلات به نانوایی های روزنه امیدی برای مجهز شدن آنان به این امکانات و تجهیزات است و تعداد بالای متقاضیان برای استفاده از این تجهیزات گویای این است که کم کاری بانک ها در پرداخت تسهیلات بانکی به متقاضیان یکی از مهمترین مشکلات و دغدغه‌های نانوایی های استان است.
طبق گفته مسئولان هر واحد نانوایی جهت دوگانه سوز شدن نیاز به سه میلیارد ریال تسهیلات دارد اما گویا محدودیت پرداخت تسهیلات در این استان دریچه ای دیگر از مشکلات به روی این صنف گشوده است.
آمارها حکایت از این دارد که از مجموع کل یکهزار و ۳۸۸ نانوایی استان، یکهزار و ۲۱۶ نانوایی معادل ۸۷.۶ درصد فاقد دوگانه سوز و تنها ۱۷۲ نانوایی معادل ۱۲.۴ درصد دوگانه سوزند، این در حالی است که ۳۷۳ نفر متقاضی دوگانه سوز شدن نانوایی‌ها هستند.
بیشتر بخوانید:
رد پای صف های طولانی نانوایی ها خراسان شمالی در عادات رمضانی
نانواهای خراسان شمالی یارانه آرد را به نرخ روز می‌خورند
۸۷.۶ درصد نانوایی‌های فاقد دوگانه سوز
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تعداد نانوایی های فاقد سوخت دوم را یک هزار و ۲۱۶ نانوایی معادل ۸۷.۶ درصد از نانوایی های استان دانست و گفت: یک هزار و ۳۸۸ نانوایی در این استان فعالیت دارند و از این تعداد ۱۷۲ نانوایی معادل ۱۲.۴ درصد دوگانه سوز هستند.
۱۷۲ نانوایی معادل ۱۲.۴ درصد از خبازی های استان دوگانه سوز هستند
محمد محمدزاده افزود: ۳۷۳ نانوایی استان متقاضی دوگانه سوز شدن هستند.
وی ادامه داد: شهرستان بجنورد با ۳۸۰ نانوایی بیشترین در سطح استان است و از این تعداد ۵۴ مورد معادل ۱۴.۲ درصد به دوگانه سوز مجهز شدند و ۱۳۳ مورد متقاضی هستند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تاکید کرد: الزام نانوایی ها به دوگانه سوز شدن باید در دستور کار قرار گیرد و به فرمانداران شهرستان ها اعلام شود، همچنین دوره های آموزشی برای نانوایی ها و ضرورت اهمیت کار برگزار شود.
وی با اشاره به پیش بینی احتمال بحران زمستان امسال بیان کرد: ۶۷۶ تن آرد برای ۳۷۰ دستگاه نانوایی استان برای اینگونه موارد در نظر گرفته شده است.
بیشتر بخوانید:
سهمیه نوروزی نانوایی‌های بجنورد افزایش یافت
۲۰۰ تُن آرد کشیک نوروزی به نانوایی‌های خراسان شمالی اختصاص یافت
ردپای کم‌کاری بانک‌ها
مدیرکل مدیریت بحران استانداری خراسان شمالی در این خصوص گفت: تامین و پرداخت تسهیلات مهمترین مشکل برای دوگانه‌سوز کردن نانوایی‌های استان است که انتظار می‌رود بانک‌ها در این باره همکاری کنند.
غلامرضا شفیق اظهار کرد: اکنون برای پرداخت تسهیلات بانکی به نانوایی ها با مشکل تامین منابع رو به رو هستیم، نانوایی ها برای تامین و خرید تجهیزات دوگانه سوز شدن نیاز به دریافت تسهیلات دارند که در این زمینه پیگیری های لازم انجام شده است.
نانوایی ها برای تامین و خرید تجهیزات دوگانه سوز شدن نیاز به دریافت تسهیلات دارند که بانک ها در این زمینه سهل انگاری می‌کنند
وی افزود: پیش از این، تسهیلات برای دوگانه سوز کردن نانوایی ها از طریق بنیاد علوی به صورت ارزان قیمت در اختیار متقاضیان قرار گرفت و بخشی از نانوایی ها دوگانه سوز شدند.
مدیرکل دفتر مدیریت بحران استانداری خراسان شمالی خاطرنشان کرد: واحدهای نانوایی برای مجهز شدن به سیستم های دوگانه سوز شدن نیاز به سه میلیارد ریال تسهیلات بانکی دارند.
وی خاطرنشان کرد: برای پاسخگویی به نیاز مردم در تامین نان، دست کم ۲۰ درصد از واحدهای نانوایی شهرستان باید ۲ گانه سوز شوند تا مشکلی در پخت نان در زمان قطع احتمالی گاز ایجاد نشود.
شفیق اظهار کرد: تاکنون ۱۲.۴ درصد از نانوایی‌های استان به تجهیزات مربوط به دوگانه سوز شدن مجهز شده‌اند که تلاش داریم این رقم امسال به ۲۰ درصد برسد.
بیشتر بخوانید:
تمامی نانوایی‌های خراسان‌شمالی به کارتخوان هوشمند مجهز شدند
۲۲۷ تُن آرد مازاد به نانوایی‌های خراسان‌شمالی اختصاص یافت
به گزارش ایرنا، اکنون ۶ کارخانه آرد، یک هزار و ۱۱۲ واحد نانوایی یارانه پز و حدود ۳۰۰ واحد آزادپز در خراسان شمالی دایر است که ماهانه بطور میانگین هفت هزار تن آرد بین واحدهای نانوایی یارانه ای استان توزیع می شود.
نظر شما