احمد نامور روز یکشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این سهمیه به نانوایان کشیک شهری و روستایی استان برای پخت در ساعات تعیین شده اختصاص داده شد.
وی با بیان اینکه این نانوایی ها در مکان های پرتردد شهرها فعال هستند گفت: با اختصاص آرد کشیک نوروزی تلاش شده است تا در تامین نان مورد نیاز مسافران عبوری از استان مشکلی ایجاد نشود.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی افزود: اکنون هزار و ۳۱۱ واحد نانوایی در استان فعالیت دارند که ماهیانه حدود هشت هزار و ۳۰۰ تُن آرد مصرف می کنند.
وی با تاکید بر اینکه در آستانه نوروز نظارت بر فعالیت نانوایی ها افزایش یافته است به نانوایی ها هشدار داد که سهمه آرد دریافت شده را به طور کامل پخت کنند.
نامور گفت: نانواها حق ندارند بیشتر یا کمتر از میزان سهمیه دریافت شده پخت کنند.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: ذخیره گندم در استان مناسب است و هیچ مشکلی در این باره وجود ندارد و مشکلی در تامین آرد و نان نداریم.
به گزارش خبرنگار ایرنا، سرانه مصرف آرد و نان در خراسان شمالی ۲ کیلوگرم بالاتر از میانگین کشوری است و مردم این استان نان خورتر هستند. هر فرد در خراسان شمالی ماهانه ۹.۵ کیلوگرم آرد و نان مصرف می کند که این رقم در کشور ۷.۵ کیلوگرم است.
خراسان شمالی با یک میلیون نفر جمعیت در شمالشرق کشور واقع است این استان دارای هشت شهرستان بجنورد، شیروان، اسفراین، فاروج، گرمه، جاجرم، مانه و سملقان و راز و جرگلان است.