سهم آبزيان در سبد خانوار ايراني افزايش يابد

به گزارش خبرنگار اقتصادي ايرنا، علي‌اكبر مهرفرد روز دوشنبه در آيين معارفه «نبي الله خون ميرزايي» رييس جديد سازمان شيلات ايران و توديع «حسن صالحي» رييس سابق اين سازمان افزود: ظرفيت افزايش توليد گوشت قرمز در كشور به دليل محدوديت‌ آب و علوفه بيش از اين امكان پذير نيست بنابراين مناسب است كه براي تامين اين كمبود از آبزيان كمك بگيريم.
وي اظهارداشت: توليد سالانه گوشت قرمز در كشور با احتساب 100 تا 150تن واردات، حدود 960 هزار تن و سرانه مصرف آن در كشور حدود 12 كيلوگرم است.
معاون توسعه بازرگاني وزير جهادكشاورزي تصريح كرد: همچنين در كشور ما سالانه 2.2 ميليون تن گوشت مرغ توليد مي‌شود كه سرانه مصرف آن 25 كيلوگرم است؛ بنابراين بايد بخشي از تامين نياز محصولات پروتئيني را از طريق شيلات تامين كنيم.
وي به محدوديت‌هاي توليد علوفه در كشور به دليل كمبود آب اشاره كرد و گفت:‌ اكنون ما براي نهاده هاي دامي ذرت، كنجاله سويا و جو وابسته هستيم به طوري كه سال گذشته 7.5 ميليون تن ذرت وارد كشور شد.
وي بر اين باور است كه به دليل محدوديت منابع آبي و آب بر بودن محصول ذرت علوفه اي تا 50 سال آينده نيز نمي‌توانيم كشت ذرت در كشور داشته باشيم.
به گفته وي، اكنون وقت آن رسيده كه آبزيان در الگوي غذايي مردم قرار بگيرد بنابراين تعيين سهم آبزيان در سبد خانوار همانند گوشت قرمز و مرغ مي تواند وظيفه سازمان شيلات ايران را در تامين پروتئين مصرفي مردم سنگين‌ تر كند.
مهرفرد با بيان اينكه وزير جهاد كشاورزي با تنظيم بازاري شدن آبزيان مخالف است، تصريح كرد: اگر بخواهيم ارز 4200 توماني براي آبزيان اختصاص بدهيم بايد اين محصولات نيز وارد حوزه تنظيم بازاري شود.
به گزارش ايرنا، در اين آيين با حضور مسئولان وزارت جهاد كشاورزي «نبي الله خون ميرزايي» به سمت رئيس جديد سازمان شيلات ايران معرفي شد و همچنين از خدمات حسن صالحي در 5.5 سال دوره رياستش در اين سمت قدرداني شد.
اقتصام**9186*2025