شیر کم چرب برای سلامت کلیه و قلب مفید است
..................................................
تهران ، خبرگزاری جمهوری اسلامی 87/04/10
علمی آموزشی.3.2.1
به گفته محققان آمریکایی و نروژی، مصرف شیر کم چرب احتمالا از عملکرد ضعیف
کلیه بر اثر ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری می کند.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، محققان علمکرد کلیه را در بیش از پنج هزار
بزرگسال 45 تا 84 ساله اندازه گرفتند و دریافتند ، در افرادی که در روز
دست کم یک وعده شیر کم چرب یا محصولات لبنی مصرف می کردند، احتمال عملکرد
ضعیف کلیه بر اثر ابتلا به بیماری قلبی ، 37 درصد کمتر از افرادی بود که
شیر کم چرب مصرف نمی کردند .
این مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است.
نویسندگان این مطالعه متذکر شدند که تحقیق قبلی نشان می دهد که پروتئین
شیر، ویتامین دی و منیزیوم احتمالا به فواید بالقوه شیر برای سلامت قلب
کمک می کنند.
شماره 026 ساعت 13:26 تمام
