;قهرمان رشید ;روز دوشنبه در نشست اعضای کانون ملی هماهنگی دانش و
صنعت زرشک و زعفران در خراسان جنوبی افزود: زرشک و عناب دو محصول استراتژیک و
منحصر بفرد استان است ، لذا استفاده بهینه از این دو محصول و توسعه آن در
بخشهای مختلف اعم از کمیت ، کیفیت، فرآوری، صنایع تبدیلی و دارویی ضروری است.
وی با اشاره به استقرار کانون ملی هماهنگی دانش و صنعت زرشک و عناب در
خراسان جنوبی گفت: تدوین نقشه راه این کانون و تلاش برای عملیاتی شدن
اولویتهای مشخص شده در آن گامی به سوی ارتقای بهره وری از این دو محصول با
ارزش است.
وی افزایش پوشش بیمه ای سطح زیر کشت، توسعه مراکز تحقیقاتی ، استفاده از فن
آوریهای روز، ایجاد مشوقهای لازم برای بهره برداران و افزایش ضریب مصرف و
بازاریابی را از برنامه های مختلف برای توجه به دو محصول زرشک و عناب در این
کانون ذکر کرد.
وی هماهنگی بین دانشگاه، دستگاه ها و استفاده از علم روز و تجربیات تولید
کنندگان دو محصول زرشک و عناب به منظور جلوگیری از موازی کاری را بهترین راهکار
برای موفقیت در رسیدن به اهداف تعیین شده و بهره مندی از مزایای این محصولات
ذکر کرد.
رشید ادامه داد: تمام برنامه های کانون ملی هماهنگی دانش و صنعت زرشک و عناب
باید بر اساس نقش جامع علمی کشور ، برنامه پنجم توسعه ، چشم انداز 20 ساله
و برنامه های سنواتی باشد.
استاندار خراسان جنوبی از برگزاری همایش ملی زرشک و عناب در آبان ماه امسال
در بیرجند خبر داد و گفت: در تولید این دو محصول ضمن توجه به بومی سازی باید
استفاده از روشهای پیشرفته دنیا مورد توجه قرار گیرد.
رشید، بخش کشاورزی را یکی از محورهای توسعه در خراسان جنوبی ذکر کرد و اظهار
داشت: توجه به تولید محصولات زرشک، زعفران و عناب در این استان که سازگاری
بیشتری با اقیلم این منطق دارد می تواند زمینه ای مناسب برای توسعه متوازن،
تجارت و رونق اشتغال در خراسان جنوبی باشد.665/110
