توسعه زنبورداری و تولید عسل مرغوب درگرو رفع مشکلات این بخش است
#
کرج ، خبرگزاری جمهوری اسلامی 5/11/82
داخلی.اقتصادی.زنبورعسل.
زنبورداران شهرستان کرج می گویند: صنعت زنبورداری در مناطق مختلف کشور
با مشکلات زیادی روبه رو است که توسعه و رونق این صنعت به توجه بیشتر مسوولان
ذیربط نیاز دارد.
این زنبورداران، عرضه عسل تقلبی در بازار،نبود آزمایشگاه پیشرفته برای
جدا کردن سموم از عسل، نداشتن امکانات بسته بندی بهداشتی و کمبود اعتبارات
واحدهای زنبورداری را از عمده مشکلات این بخش برشمردند.
سیداحمد یحیوی زنبوردار کرجی گفت: عرضه عسل تقلبی توسط افراد دوره گرد
مشکلات فراوانی را در زمینه عرضه عسل سالم در بازار مصرف ایجاد کرده است.
وی افزود: نبود صندوق ذخیره پولی از دیگر مشکلات موجود در فعالیت این
صنف است که دولت می تواند باایجاد این صندوق بخش اعظم معضلات فراروی تولید
کنندگان عسل را برطرف کند.
کورس حبیبی با 23 سال سابقه کار در زمینه پرورش زنبور و تولید عسل
گفت: توسعه و رونق این صنعت کهن نیازمند فرهنک سازی مناسب است.
وی افزود: این فرهنک سازی موجب روی آوردن مردم به خرید عسل طبیعی از
مراکز عرضه نوع اصلی این محصول شده و تاثیر بسزایی درکاهش عرضه عسل تقلبی
خواهد داشت.
سیف الله مشایخی زنبوردار نمونه کشوری از کرج نیز گفت که از 25 سال
گذشته تاکنون در زمینه تولید عسل کوهستان فعالیت دارد.
وی افزود: امروزه، کندوهای مدرن با قابلیت حمل آسان، امکان بازدید
داخل کندو، ضدعفونی و عرضه دارو به زنبورها وجود دارد.
این زنبوردار خاطرنشان کرد: نبود تسهیلات بانکی مناسب با بهره اندک و
کمبود اعتبارات از عمده مشکلات این بخش است.
یکی از محققان کرج در بخش زنبورداری گفت: هم اکنون پنج فروند کندوی
بومی شامل کدویی (خراسان )، حصیری (شمال )، تنه درختی (مناطق جنگلی )، تخته ای
(جنگلی )، سبدی (آذربایجان ) و دو فروند کندوی مدرن یونولیتی و لانگستروت در
مناطق مختلف کشور وجود دارد.
ناصر تاج آبادی افزود: نبود هماهنگی میان واحدهای تحقیق، ترویج و اجرا
عمده مشکل این صنعت بشمار می رود.
وی گفت: واحدهای تحقیقاتی زنبور عسل کشور در استانهای کردستان، همدان،
آذربایجان غربی و شرقی، اصفهان، مازندران، تهران و فارس قرار دارند.
این محقق خاطرنشان کرد: در صنعت زنبورداری علاوه بر تولید عسل، عمل گرده
افشانی در زمینه تولید محصولات کشاورزی نیز انجام می شود که تاثیر بسزایی
در افزایش تولید دارد.
رییس تعاونی زنبورداران شهرستان کرج دراین باره به خبرنگار ایرنا گفت:
نداشتن ملکه اصلاح شده داخلی، بیمه تامین اجتماعی و بازنشستگی، آزمایشگاه
پیشرفته به منظور تعیین سلامت عسل تولیدی از جمله مشکلات زنبورداران کرجی
است.
علی آقایی، جلوگیری از صادرات عسل تقلبی، افزایش اعتبارات و توزیع
عادلانه همراه با بهره کم و قانونمند کردن محل استقرار مراتع برای زنبور-
داران را از راهکارهای مهم و مناسب جهت کاهش مشکلات زنبورداران دانست.
وی گفت: هم اکنون 200 زنبوردار با 10 هزار کلنی عسل در فصول بهار،
تابستان و پاییز در مناطق کرج و در فصل زمستان در مناطق جنوب کشور فعالیت
دارند.
آقایی اضافه کرد: در هر فروند کندو بالغ بر 14 کیلوگرم عسل، 50 گرم
گرده، دو گرم ژله و 150 گرم موم تولید می شود.
ن.ش/710/70م ا/07
